Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный пирог с курицей

Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из свеклы

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Торт "Сметанный"

nowikowa.elizaveta

28 апреля 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Торт получается очень нежным и вкусным!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:

Масло сливочное или маргарин - 100 гр

Яйца - 2 шт

Сгущённое молоко - 1 банка

разрыхлитель - 1-2ч.л.

Мука - 8 ст.л.

Какао - 1 ст.л.

крем:

Сметана 20% - 600 - 700 гр

Сахар - 100 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.В размягчённое масло добавить яйца взбить.Вливаем сгущёнку продолжаем взбивать.Добавить разрыхлитель.Взбить,добавить муку и всё хорошо перемешать.Тесто делим на две части.В одну часть добавляем какао.Выпекаем два коржа(15-20 минут при 180 градусах).Готовые коржи режим пополам.Обрезаем боковины. 2.Сметану с сахаром немного взбить.Коржи наколоть вилкой кроме нижнего.Каждый корж смазываем кремом чередуя светлый,тёмный.Верхний корж и бока тоже смазываем.Коржные обрезки ломаем руками в крошку и обсыпаем весь торт.Ставим в холодильник для пропитания.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Пирог с ветчиной и рикоттой

Alesia

01 марта 2024

Рецепты

Пирог «Зебра»

Этим пирог я хочу поздравить всех обладательниц имени Ольга. Это мой вам подарок ко дню ангела. Это один из многочисленных вариантов пирога или торта. Пирог «Зебра» очень быстро готовить. Очень

volga

24 июля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Простой тарт с сыром, ветчиной и руколой

Чем холоднее ингредиенты, тем более рассыпчатым и нежным получится тесто. Какой сыр добавлять и какую ветчину — решайте сами, тут есть где разгуляться, самое главное — начинки должно быть много!

Юлия Высоцкая

09 ноября 2024