Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепты

Диетическая паста Болоньезе

Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайт

KRKA Russia

17 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Голубцы из савойской капусты с пряным рисом

Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Форель на подушке из листьев салата и вяленой клюквы

Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Кордон-блю

Ianuchka9

28 апреля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Если вы такой полуфабрикат приготовите заранее, то сможете потом без особых усилий запанировать и поджарить котлеты прямо к столу. Используя сыр с голубой плесенью блюдо приобретет пикантный нежный вкус.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 большое куриное филе

1 лимон

приправа карри

100 г ветчины (постной)

150 г сыра

1 яйцо

панировочные сухари

мука

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Куриное филе режем на две части по центральному "шву". Теперь в каждом филе прорезаем кармашек вдоль всего мяса. Сбрызгиваем обильно лимонным соком и приправляем карри. Оставляем мариноваться 15-20 минут. Тем временем нарезаем тонко ветчину и потолще твердый сыр. Вложить ломтики ветчины сыра внутрь кармашков. Края филе скалываем зубочисткой. Делаем тройную панировку. В одну тарелку насыпаем муку, в другую - взбитое яйцо и в третью - панировочные сухари. Обваливаем в муке, затем в яйце, потом в сухарях. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.Потом жарим под крышкой на среднем огне до готовности мяса. Сразу же подаем к столу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Камбала с жареными кабачками, цукини и патиссонами

Камбала — рыба очень любопытная, мы ее недооцениваем, мне кажется особенно хороша она в сочетании с жареными овощами.

Юлия Высоцкая

26 октября 2024

Рецепты

Овощное рагу с баклажанами и фасолью

Как превратить обычное рагу в ресторанное блюдо? Подавайте его на подсушенном хлебе. И добавьте раскрошенный сыр фета. Блюдо с изюминкой готово!

Рецепт от юлии высоцкой

Шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри

Согласитесь, несмотря на плохую погоду, очень хочется свежего воздуха, и сейчас у всех настроение — куда-нибудь за город, на пикник! Но сегодня у нас шашлычки, которые можно приготовить и дома. Мясо

Юлия Высоцкая

08 мая 2024