Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска с розмарином и каперсами

Подойдет любая белая рыба.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с хрустящим салатом

Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Генеральская картошка

Виктория

30 апреля 2010

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

9 персон

ОПИСАНИЕ

Этого блюда получается много и оно ОЧЕНЬ сытное!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинина 500гр

лук 5шт(средние)

морковь 3шт

помидоры 500гр

картофель 700гр

баклажаны 700гр

перец сладкий 500гр

масло слив. 50гр

соль,перец

майонез по вкусу

овощной бульон 250-300мл

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мясо порезать и обжарить.Лук порезать соломкой и обжарить.Морковь потереть на крупной тёрке,обжарить.Помидоры избавить от шкурки и порезать дольками.Картофель порезать соломкой и слегка обжарить.Перец и баклажаны порезать и обжарить.Все ингредиенты обжариваются в небольшом количестве масла и до полу готовности.Всё выложить на противень слоями,добавить бульон,сделать майонезную сетку(при желании можно присыпать сыром).Выпекать 30-40мин при темп.200град.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тако с фаршем и фасолью

Во время карантина можно решиться на любые кулинарные эксперименты. Процесс приготовления вкусной еды положительным образом влияет на человека, его не посещают негативные мысли, что снижает стресс,

gapapolya

06 мая 2020

Рецепты

Овощное рагу с баклажанами и фасолью

Как превратить обычное рагу в ресторанное блюдо? Подавайте его на подсушенном хлебе. И добавьте раскрошенный сыр фета. Блюдо с изюминкой готово!

Оксана Чуб

21 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные медальоны под соусом из сморчков

Сморчки я купила в сезон на рынке, промыла и опустила на 30 секунд в подсоленную кипящую воду, затем остудила и отправила в морозильник, а сегодня разморозила. Если нет сморчков, замените их белыми

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024