Майонез из сыра-тофу

Это самый лучший рецепт майонеза, который я пробовала. Я делаю с желтками перепелиных яиц, но конечно можно и с куриными яйцами.

Майонез уже готовлю по этому рецепту около года и всегда получался.Но обязательно с блендером. Хранился у меня пять дней.Если надо чуть майонеза то готовлю на треть нормы т.е на одно яйцо

Сегодня я решил опубликовать все соусы, которые я готовлю как отдельно, так и для добавления к другим блюдам. В данном случае - домашний майонез. Кроме того, что он готовится из свежих продуктов безо

В магазине майонез не покупаю, густоту регулирую огуречным рассолом или рассолом от зеленого горошка.