Кесадилья — это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни. Единственными обязательными ингредиентами любой кесадильи являются мексиканские лепешки тортильи и сыр, а все

Юлия Высоцкая

23 октября 2015

Рецепты

Диетическая паста Болоньезе

Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайт

KRKA Russia

17 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий плов

Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Юлия Высоцкая

21 января 2010

Омлет с брокколи

anya-ranetka96

12 мая 2010

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Небольшая кочерыжка свежей брокколи

4 яйца

4 ч.л. холодной воды

тертый на мелкой терке пармезан(по вкусу)

соль по вкусу

оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Разделить брокколи на соцветия(стараться оставить как можно меньше кочерыжки) и отварить в кипящей подсоленной воде 5-7 минут.Затем откинуть на дуршлаг. Разогреть в достаточно глубокой сковороде немного оливкового масла и выложить туда брокколи, немного измельчить брокколи прямо на сковороде лопаткой. Яйца взбить венчиком, добавить холодную воду и еще раз несильно взбить.Влить яичную смесь к брокколи,чуть подождать и накрыть крышкой.Минуты через две посыпать омлет четвертью натертого сыра и оставить еще минуты на 2, потом еще раз присыпать сыром и оставить на небольшом огне томиться до готовности(2-3 мин.) Подавать присыпав оставшимся сыром. Приятного аппетита)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Омлет с фаршем

Еще один вариант утреннего омлета. Более сытный, насыщенный, скорее даже мужской омлет. Готовится в духовке с минимальным количеством усилий.

mizuko

20 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные голени, запеченные с пряностями в горчично-медовом соусе

Вообще хмели-сунели не единая рецептура, у кого-то больше кориандра, у кого-то чеснока, у кого-то петрушки… Мед можно взять поярче — гречишный, каштановый, — и тогда у маринада будет более выраженный

Юлия Высоцкая

13 апреля 2024

Рецепты

Рис с курицей и тыквой по-китайски

Предлагаю вашему вниманию блюдо домашней китайской кухни 南瓜鸡肉饭 (Nánguā jīròu fàn). Рецепт нашла в интернете у китайского кулинара. Меня этот рецепт удивил нетипичностью приготовления. Я не знала, что