
Щи — основное горячее блюдо русской кухни с незапамятных времtн. «Щи — всему обеду голова». Каша — одно из самых распространенных русских национальных блюд, второе после щей по своему значению на русском столе. А гречневая каша была в народе особо любима. «Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной». Рецепт приготовления этого блюда был предложен на одном телевизионном кулинарном шоу. Меня он очень заинтересовал, и я его попыталась повторить. Это блюдо объединяет и щи, и кашу. «Щи да каша — пища наша!».
Белки | 30 г |
Жиры | 16 г |
Углеводы | 40 г |
200 г |
500 г |
500 г |
300 г |
100 г |
200 г |
50 г |
1 л |
2 зубчика |
10 г |
1 щепотка |
1 щепотка |
10 г |
Примерно 30 лет назад специалисты в области медицины пересмотрели свои взгляды на кофе, обратив
Молоко сейчас можно найти на любой вкус. На полках представлены и обычное коровье, и целый
Мараскиновая вишня для торта — это не просто украшение, а настоящая гастрономическая деталь,
Ситуация, когда купленный накануне хлеб уже кажется сухим и черствым, знакома многим. Но не спешите
Капуста варится 30 минут... и что из неё будет?
это же не постное блюдо, как оно попало в конкурс?..

Мда, ни разу про такие щи и не слыхала! Интересненько!

Готовила в первый раз с большим интересом! Результатом осталась довольна. Зира и тимьян совершенно изменили вкус обычных щей! Домашним понравилось!

Да я про сочетание гречки, печени и капусты! Очень необычно! Надо как-нибудь попробовать приготовить!


В процессе изучения теории
по этому рецепту блюда, узнала, что такие щи были распространены раньше в Рязанской губернии! А, сочетание, согласна с Вами, довольно неожиданно!



Сытное блюдо,прям первое и второе вместе!
Это точно!
Необычно! Хочется попробовать. Забираю!








Спасибо! Приготовьте, не пожалеете!