Снова Масленица, мы уже готовили очень много разных блинов, и на этот раз я предлагаю сделать датский блин — что-то вроде блинного пирога. Если вам хочется, чтобы соус получился погуще, добавьте в

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитные оладьи со взбитыми сливками и красной икрой

Дрожжевые блины — всегда бомба, впервые в жизни я попробовала их в Белоруссии, это очень вкусно и очень интересно. Такое блинное тесто я называю бисквитным — взбитые белки придают ему дополнительный

Юлия Высоцкая

13 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой

Здесь тесто должно быть довольно жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов. Чтобы блины не горели, оливковое масло лучше не наливать в сковороду, а просто смазывать ее кисточкой.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Капустные блинчики

Как говорят индусы, специи — это огонь жизни, и если у вас на завтрак грамотно приправленная еда, то вы прямо с утра разжигаете свой огонь жизни!

Юлия Высоцкая

24 июня 2015

Тминные блинчики с беконом

Анюта М

23 февраля 2017

Подготовка

30 минут

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусные и сытные блинчики с пикантной ноткой тмина, станут прекрасной горячей закуской к обеду или ужину.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Домик в деревне»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

337

кКал

14%

Белки

12 г

Жиры

21 г

Углеводы

24 г

% от дневной нормы

3 %

4 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Для блинов в чашку просеиваем муку, добавляем щепотку соли и тмин.

На весь экран

# шаг 2/12

Вливаем молоко, затем пиво и все хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/12

Добавляем яйца, перемешиваем и оставляем на 30 минут, накрыв полотенцем.

На весь экран

# шаг 4/12

Для начинки: стебель лука-порея моем, разрезаем вдоль пополам, очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 5/12

Яблоки моем, разрезаем на четыре части, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками.

На весь экран

# шаг 6/12

Бекон нарезаем небольшими кубиками.

На весь экран

# шаг 7/12

Раскаляем на сковороде сливочное масло и обжариваем в нем бекон до золотистого цвета. Зачерпнем 2 ст. ложки масла со сковороды и добавим его в тесто для блинчиков.

На весь экран

# шаг 8/12

Добавляем к бекону лук-порей и жарим, помешивая, примерно 3 минуты.

На весь экран

# шаг 9/12

В сковороду добавляем яблоки, вливаем сидр.

На весь экран

# шаг 10/12

Добавляем сметану, солим, перчим, все хорошо перемешиваем и тушим под крышкой в течении 5 минут.

На весь экран

# шаг 11/12

На сковороде раскаляем немножко оливкового масла и выпекаем тонкие блинчики.

На весь экран

# шаг 12/12

Подаем блинчики на стол с ароматной начинкой! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинчики с голубым сыром и шампиньонами

Замечательное сочетание нежных блинчиков с начинкой из тушёных шампиньонов, смешанных с нежным, солоноватым сыром Дорблю и итальянскими травами! Приятного аппетита! :)

Артём Коваленко

06 октября 2013

Рецепты

Блинчики-малышки с творогом в горшочках

Этот рецепт покорил меня своим вкусом, готовить теперь такие мини-блинчики буду частенько. За идею благодарю Ауричку!

Екатерина Скобелева

09 марта 2016

Рецепты

Крок-мадам по-русски

Это соленый вариант блюда из блинов. Отлично подойдет на завтрак. Сытный завтрак.

angrizman

25 февраля 2017

Рецепты

Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей

Как на масленой неделе Из печи блины летели! С пылу, с жару, из печи, Все румяны, горячи! Масленица, угощай! Всем блиночков подавай. С пылу, с жару — разбирайте! Похвалить не забывайте.