Для майонеза лучше взять яйца комнатной температуры, они взбиваются лучше, чем холодные. В заправку можно добавить чеснок, если вы, конечно, не планируете целоваться с тем, кто не ел этот салат!

Юлия Высоцкая

04 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Груши, начиненные творогом и каперсами

Если нет сковороды-гриль, отправьте груши под гриль в духовку, а салатные листья подойдут любые.

Юлия Высоцкая

05 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из перца с фетой и помидорами

Когда мне нужно произвести впечатление, я готовлю этот салат: все очень просто, но выглядит на миллион!

Юлия Высоцкая

23 апреля 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из киноа с миндалем и вяленой вишней

Мне нравится, что орешки здесь пряные, но если вы не любите острое, то не добавляйте пасту харисса. Вместо козьего сыра можно взять сулугуни или другой сыр, главное, чтобы вкус у него был поярче.

Юлия Высоцкая

29 апреля 2017

Салат из перца по-баскски на белых сухарях

Галина

11 апреля 2017

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Просто, быстро, ароматно и очень вкусно! Рецепт от Алексея Зимина.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Испанские мотивы»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

409

кКал

17%

Белки

6 г

Жиры

27 г

Углеводы

37 г

% от дневной нормы

1 %

5 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Перцы очистить от семян и перегородок и нарезать полосками. Зубчики чеснока также разрезать, так удобнее будет их растирать в ступке.

На весь экран

# шаг 2/4

Перец обжарить в трех столовых ложках масла минуты 3.

На весь экран

# шаг 3/4

В ступке растереть чеснок с солью, добавить базилик, перец черный, влить винный уксус.

На весь экран

# шаг 4/4

Соус соединить с перцами и дать настояться несколько минут. Кусочки багета подсушить в тостере почти до состояния сухаря и выложить на них салат. Приятного аппетита! Пахнет приближающимся летом!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Классический винегрет с горошком и солеными огурцами

Чтобы винегрет приобрел более насыщенный вкус, можно добавить в него немного квашеной капусты. А для более яркого аромата попробуйте использовать не обычное растительное масло, а масло с добавлением