Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Курица по-испански

Курица по-испански
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт от шеф-повара Джузеппе Даддио. Блюдо готовится быстро. На вкус остренькое и очень вкусное.

Пищевая ценность порции

700
кКал
29%
Белки59 г
Жиры21 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
15 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
2 ст. л.
1 головка
½ шт.
2 зубчика
500 мл
1 стакан
1 стакан
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
½ ч. л.
4 ч. л.
50 г
½ банки
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Куриное филе помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Куриное филе помыть и обсушить бумажным полотенцем.


На весь экран

# шаг 2/11

Сковороду нагреть, влить подсолнечное масло и выложить филе. Посолить по вкусу. Обжарить с одной стороны 4 минуты.
Сковороду нагреть, влить подсолнечное масло и выложить филе. Посолить по вкусу. Обжарить с одной стороны 4 минуты.


На весь экран

# шаг 3/11

И с другой стороны 4 минуты. Филе выложить и сохранить теплым.
И с другой стороны 4 минуты. Филе выложить и сохранить теплым.


На весь экран

# шаг 4/11

Лук почистить и нарезать полукольцами, чеснок почистить и нарезать кружочками, зеленый перец нарезать кубиками. Обжарить в той же сковороде до золотистого цвета.
Лук почистить и нарезать полукольцами, чеснок почистить и нарезать кружочками, зеленый перец нарезать кубиками. Обжарить в той же сковороде до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 5/11

С помидоров снять кожицу и пюрировать с соком с помощью блендера.
С помидоров снять кожицу и пюрировать с соком с помощью блендера.


На весь экран

# шаг 6/11

Вылить в сковороду.
Вылить в сковороду.


На весь экран

# шаг 7/11

Рис промыть до чистой воды и выложить к овощам.
Рис промыть до чистой воды и выложить к овощам.


На весь экран

# шаг 8/11

Влить стакан бульона, посолить по вкусу, добавить специи, перемешать и довести массу до кипения.
Влить стакан бульона, посолить по вкусу, добавить специи, перемешать и довести массу до кипения.


На весь экран

# шаг 9/11

Переложить овощную массу в форму для запекания. Сверху выложить куриное филе. Накрыть форму крышкой и запекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут, до готовности риса.
Переложить овощную массу в форму для запекания. Сверху выложить куриное филе. Накрыть форму крышкой и запекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут, до готовности риса.


На весь экран

# шаг 10/11

Маслины нарезать колечками. Снять крышку и смазать филе острым соусом, посыпать блюдо маслинами и натертым сыром. Запекать еще 5 минут.
Маслины нарезать колечками. Снять крышку и смазать филе острым соусом, посыпать блюдо маслинами и натертым сыром. Запекать еще 5 минут.


На весь экран

# шаг 11/11

Вкусная курица по-испански готова. Приятного аппетита!
Вкусная курица по-испански готова. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Т
Т
7 лет назад

Вкусная,пропитанная курочка!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша! 😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад

Хороша курочка)))) 😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светочка, спасибочки! 😘

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Курочка- зажигалочка,😍😄 настоящая испанская Страсть!😋😋😋❤

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуль, за похвалу ! 😊😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад

Мне очень нравится, подача как в ресторане 😊😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо большое за похвалу! 😊😘

Мальва
Мальва
7 лет назад

Очень вкусно, такая яркая и пикантная курочка!!😍😘😚

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо большущее ! 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.