Персик маракуйя мускус

Это суфле не подойдет для тех, кто не любит разного рода семечки-косточки!

Нежные кексы из мясного фарша с разными добавками — мое коронное блюдо! А к Новому году готовлю их с сюрпризом для близких и гостей — небольшими записками с добрыми пожеланиями-предсказаниями.

Объяснить, что такое тапиока мне очень сложно. Вкуса у неё нет, она примет любой вкус приправы. Здесь тапиока получается сливочной и нежной засчет молока. Кислинка маракуйи отличное для неё

По мотивам торта "Лимонное удовольствие" (автор Natapit) с которым я познакомилась благодаря Оксанке http://www.edimdoma.ru/retsepty/44070-tort-parfe-limonnoe-udovolstvie. Заварное безе по рецепту

У манго специфический вкус, и не всем он по нраву, но в этом рецепте он нежный и вкусный, и даже мои дети, которые не пьют манговый сок и при покупки мороженого не выбирают манговое, просили еще и еще

Воздушные Шу, нежные взбитые сливки и клубника... Что может быть вкуснее ))

Люблю ириски! Вот только вкладки из зубов выдергиваются вместе с конфетами :Р Незадача решена супер-карамельными капкейками: с ириской внутри + вкуснейший карамельный крем.

Очередной рецепт из книги "PAtisserie!"

Увидела в одном из французских кулинарных журналов такой вот рецепт, решила сразу его приготовить, благо все ингредиенты дома были, и я как раз думала, что же делать с грейпфрутом)) получилось очень

Вместо шнапса подойдет любой ароматный алкоголь. Желатин в пластинках можно заменить рассыпным, взяв 50 г для желе и 30 г для мусса.

Для приготовления этого лимонада не используйте алюминиевую посуду - алюминий быстро окисляется и разрушает витамин С. Чтобы сделать вкус более пряным, можно добавить перед закипанием корицу,