Блюдо принадлежит кухне Средней Азии. Все ингредиенты закладывают слоями, не добавляя воды и растительного масла, и оставляют томиться в казане с
Как приготовить В казане, узбекская кухня, подборка из 10 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 1 час и 30 минут - 4 часа.
Количество калорий: 431 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: морковь, лук репчатый, баранина, чеснок, картофель.
Самый популярный рецепт у пользователей: Мясо с картофелем в казане (фантазии на среднеазиатские темы).