Бульон из баранины

Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.

Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость

Увидев в одной из передач, как Юлия Высоцкая готовит чечевицу с бараниной в большом глиняном горшке, у нас прижился такой рецепт чечевицы с бараниной и овощами.

В кухнях многих европейских народов в холодное время года традиционно готовят густые супы. Эти супы питательны, вкусны. При приготовлении этого супа баранину можно заменить говядиной.

Суп получиться должен не совсем жидким!

Лагман - блюдо универсальное: это и первое, и второе в одной тарелке.

Бешбармак - казахское национальное блюдо. Если перевести дословно - "беш" по-казахски - пять, а "бармак" - палец/пальцы. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовые

Само название данного блюда ,говорит о том ,что это для гурманов!("Миллион меню")

Сытное блюдо

Очень сытный и необычный Супчик

вкусно, сочно, быстро!

Бозбаш-получается нежным и с необычным вкусом,яблоки и чернослив делают свое дело))))

Ну очень ароматная и сытная похлебка! За уши не оторвешь. Вариация на тему грузинской кухни.

Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не