
В парфе, в отличие от мороженого, добавляются не только желтки, а еще и белки, яйца при этом должны быть комнатной температуры — они лучше взбиваются.

Как приготовить Японское парфе, подборка из 15 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 15 минут - 6 часов.
Количество калорий: 638 - 763 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: сливки 33–35%, яйца куриные, яичные желтки, сливочное масло, фундук.
Самый популярный рецепт у пользователей: Ванильно-карамельное парфе с морской солью и орехами.