По мотивам ош-и-софи, бухарского плова. Как я и думал, плов пришел в Узбекистан из Ирана, а туда из Индии. Но этот вид плова, думаю, делают только на
Как приготовить Хумус из нута с кедровыми орешками, подборка из 15 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 20 минут - 2 часа и 30 минут.
Количество калорий: 232 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: нут, лук репчатый, мука, морковь, чеснок.
Самый популярный рецепт у пользователей: Ош-и-софи (плов по-бухарски).