РецептыРжаной хлебРжаной хлеб с добавлением пшеничной муки от Рассела Брауна с сайта Great British Chefs. От себя внесла следующие изменения: глюкозу заменила на 3 ч.Галина18 апреля 2018
РецептыРжаной хлеб с тминомСегодня предлагаю вам классический рецепт американского ржаного хлеба для сендвичей. Хлебушек получается очень ароматный с нежным и воздушным мякишем. P.S. Рецепт с американского сайта с моими неNora29 октября 2017
РецептыРжаные многозерновые хлебцыСтало проблемкой купить в магазине хорошие качественные хлебцы. Ну и как всегда интернет нам в помощь! Нашла вот такой замечательный рецепт от Питера Рейнхарта. Все очень просто, тесто в работеМаринаL02 апреля 2016
РецептыРисовый хлебНаверное в каждой семье есть такие моменты, когда остается после обеда пюре, рис или другие каши. Вот и у меня осталось несколько ложек вареного риса, которые оказались лишними в тефтелях. Вот я иНатали М08 апреля 2015
РецептыСербский хлеб "Погачице"Ну очень вкусный хлебушек сегодня я сделала..девочки, не могу не поделиться с вами. Угощайтесь!Elena F.18 апреля 2013
РецептыСмешанный хлеб с тыквенными семечками и бальзамическим уксусом Еще один гордый представитель домашнего хлеба долгой холодной расстойки. Осталась очень довольна этим насыщенным, ароматным хлебом, в состав которого входят 3 вида муки и смолотые в муку тыквенныеvicky05 октября 2016
РецептыСтирато (Stirato), хлеб «От самого ленивого ученика пекаря»Не случайно этот хлеб называется «Stirato», в переводе с итальянского - растянутый. Тесто довольно быстро формуется руками, затем вытягивается. Минимум усилий, делается легко и быстро, если неМальва15 февраля 2015
РецептыТартин (Tartine's country bread)Новогодний стол всегда изобилует закусками, салатами, десертами, но лично для меня нет ничего вкуснее домашнего хлеба! Да и подать к новогоднему столу настоящий домашний хлеб на закваске — это высшийЖеня jennysmile8322 декабря 2017
РецептыТоматный хлебХлеб получился очень красивого цвета, по вкусу напоминающий пиццу, очень хорош с сыром на завтрак и с вялеными помидорами мне понравился. Еще бы я добавила свежий или сушеный базилик, мне его немногоярослава09 октября 2016
РецептыТорт-суфле «Анна-Мария»Одна из моих дочерей любит миндаль, другая фисташки, а я с детста торт «Птичье молоко». Настёна21 февраля 2016
РецептыТрехцветный хлебушек (для MERI) (pane tricolore)В "закромах" давно был рецепт этого хлеба, предлагавшегося именно как хлеб для бутербродов и сэндвичей.... Вот, появился повод его опробовать, т.к. Мери (MERI) искала рецепт хлеба именно дляburro.salvia26 июля 2013