Реклама
Юлия Высоцкая
Стало проблемкой купить в магазине хорошие качественные хлебцы. Ну и как всегда интернет нам в помощь! 
Нашла вот такой замечательный рецепт от Питера Рейнхарта. Все очень просто, тесто в работе великолепное. Можно заменить ржаную муку на пшеничную белую или цельнозерновую, но тогда на каждые 56 г муки нужно взять на 1 столовую ложку воды меньше. Но я фанат ржаной муки и мне кажется, что хлебцы вкуснее именно в таком варианте. В оригинале указан мед или сироп агавы. Я заменила на патоку. Рекомендую сразу готовить полную порцию-улетают так, что не заметите. 
В постном варианте я смазывала хлебцы подсолнечным маслом и посыпала специями. А еще просто водой с патокой. Но в рецепте указала все так, как было у автора.
| Белки | 16 г |
| Жиры | 29 г |
| Углеводы | 21 г |
| 29 г |
| 57 г |
| 43 г |
| 43 ч. л. |
| 29 г |
| 170 г |
| 21 г |
| 227 г |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Рыба — неотъемлемая часть праздничного стола. Готовить ее можно разными способами. Врач-диетолог
Здравствуйте. Хочу испечь хлебцы по вашему рецепту. Но вот возникли вопросы. Чем можно заменить сироп агавы? Тыквыенных семечек 43 ч.л. или гр?
Лена, добрый день. Сироп можно заменить глюкозой или медом. А семечек 43 гр.💖
О,обожаю такие штучки! 😎 Делала похожие с лучком,тоже вкусно! 😌
Да, Танюш, тут уже от базового любые эксперименты выбирай😉
Хрум-хрум!!!pooh_lol😄pooh_lol Как хороши хлебцы, Мариша!!😋💗😋
Викуля, я подсела на всякие хрустяшки 😳Теперь про хлеб почти не вспоминаю.Спасибо!😘
Ух, какие завлекательные. Приберу-ка ее рецептик!
Леночка, так завлекают,что не замечаешь,как уже закончилисьpooh_lol
я даже покупаю иногда именно ржаные, вкуснота😍
Да, ржаные рулятpooh_lol