Рецепт от юлии высоцкойСемга в кокосовой панировке с салатом Сковорода должна быть с толстым дном. Так рыбное филе хорошо прожарится, и получится красивая корочка. Вместо семги можно взять любую красную рыбу.Юлия Высоцкая26 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойСемга в цитрусовом маринаде с зирой и фисташкамиЭто история южноамериканская — в Мексике, в Перу так маринуют рыбу, не подвергая тепловой обработке. Делать это нужно прямо перед подачей, держать рыбу в маринаде больше 30 минут не стоит, онаЮлия Высоцкая29 июня 2019
Рецепт от юлии высоцкойСемга, маринованная в вискиЯ очень люблю жирную рыбу, слабосоленую или маринованную, — в ней очень много пользы, и она должна быть у нас на столе хотя бы через день. Семгу я мариную разными способами, этот вариант с виски, аЮлия Высоцкая14 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойСемга, маринованная в джине с можжевельникомРыбу лучше мариновать в эмалированной или стеклянной посуде, которая не поддается окислению. Юлия Высоцкая11 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСемга, маринованная в яблоках и вискиИз яблок лучше всего подойдет антоновка, но можно взять и другие сорта — чем сочнее и ароматнее, тем лучше. Виски можно заменить кальвадосом, а вот водка здесь будет не очень интересна — у нее нетЮлия Высоцкая25 февраля 2018
Рецепт от юлии высоцкойСибас в имбирно-йогуртовом маринаде, жаренный на гриле Рыба здесь может быть абсолютно любая, даже если обычных карасей так замариновать — получится просто бомба! Специи добавляйте на свой вкус, подойдут и карри, и хмели-сунели, если вы ихЮлия Высоцкая13 июня 2020
РецептыСкумбрия в сметанно-горчичном соусеПриветствую всех заглянувших! Сегодня готовим невероятно нежную и вкусную скумбрию. А вы знали, что скумбрию называют эликсиром молодости? И неудивительно — в ней содержатся почти все необходимыеНатали24 апреля 2020
РецептыСкумбрия-гриль с куркумойОчень нужна детям рыба, которая насыщает организм ценнейшими жирными кислотами Омега-3 и Омега-6! Я предлагаю приготовить скумбрию. Она просто насыщена витаминами (особено В12 и РР),Марина 15 сентября 2015
РецептыСкумбрия, жаренная на сковородеСкумбрия — настолько полезная рыба, что ее обязательно надо включать в свой рацион. Ведь скумбрия — это первый источник жирных омега-3 кислот, массы витаминов и полезных микроэлементов. СкумбрияSvetlana Nagma22 июня 2019
РецептыСкумбрия, запеченная на решетке«У Атлантической скумбрии нет плавательного пузыря» — сказала я, подавая рыбку на семейный обед и желая расширить познания сына о рыбах. «Лучше бы костей не было» — пошутил он. Но именно сМальва09 января 2016
РецептыСкумбрия, запеченная с овощами и плавленым сыромКогда нужно приготовить что-то быстрое, вкусное и эффектное, можно запечь скумбрию. В морозилке часто лежит на всякий случай парочка рыбок. Елена-Sh16 января 2020
РецептыСкумбрия, запеченная с паприкой и чеснокомОчень люблю скумбрию, сочная и вкусная рыбка. Специи делают ее вкус ярче и богаче! Одно отступление от рецепта.Вместо 5 ст. л. масла оливкового положила всего одну. Когда готовила в первый разЕкатерина Корженевская23 июля 2016