Вместо феты можно использовать творог.

Необычно и вкусно.а главное пармезан удачно сочетается и с творогом и с помидорами!

Хорошо использовать также груши, яблоки, замороженные ягоды. Йогурт тоже подойдет любой, даже обезжиренный, или козий, или овечий. Для сладкоежек можно перед взбиванием добавить в йогурт немного

Отличный способ накормить полезным творогом маленьких приверед и нелюбителей молочных продуктов

Если нет ванильного экстракта, можно добавить немного корицы или ароматной миндальной воды.

Вместо эспрессо можно использовать растворимый кофе, но он должен быть достаточно крепким — разведите 1 ч. ложку растворимого кофе совсем небольшим количеством воды (30 мл).

Фарш лучше использовать домашний. Если помидоры кислые, добавьте в соус немного сахара.

Можно взять любой салат или салатный микс.

Не нашли тортильи, возьмите лаваш, а вместо петрушки подойдет кинза или укроп. К начинке хорошо добавить нарезанные листья любого салата.