Можно засолить грибы горячим способом. В этом случае их перед засолкой отваривают.

Отличная закуска грибов с помидорками. Не сложно вкусно и быстро. И для поста не грех на стол поставить.

Из итальянской кухни, подают как закусочное блюдо с другими овощами.

Цитрусовый конфитюр подается как десерт или к завтраку, намазывается на тост.

Маринад собственного придумывания. Джем делает вкус мяса пикантней.

Маринованная брынза — вкусная, острая, пропитанная специями и маслом. Такая брынза вкусна сама по себе как закуска, но еще она хороша в салатах, на бутербродах. Для маринада прекрасно подойдет

Недавно у меня уже был рецепт маринованных быстрых помидорок, хочу предложить еще один вкусный вариант.  Когда будете добавлять ускус, не лейте его сразу весь, попробуйте сначала, рассол должен быть

Шампиньоны отличные грибы, которые легко и быстро готовить.

Этот способ маринования хорошо подходит для лесных грибов (лисичек, маслят, подосиновиков, белых, рыжиков…) и для шампиньонов подойдет.

Мариновать грибы с чесноком меня научили очень давно. Обычно я мариную так маслята, но думаю, и для шампиньонов этот способ подойдет, у них нет своего специфического аромата, они хорошо отреагируют на