Рецепт от юлии высоцкойКофе эспрессо с шоколадом и взбитым молокомДля того чтобы взбить молоко в пену, не обязательно иметь эспрессо-машину, сейчас в магазинах продаются специальные взбиватели, размером чуть большеЮлия Высоцкая08 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойКрем-карамельСтручок, вынутый из молока, можно высушить и положить в сахарницу — получится замечательный ванильный сахар. Молоко удобнее всего добавлять в крем половником. Юлия Высоцкая17 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойКролик с розмарином в белом вине Я очень люблю кролика, томленного в белом или красном вине. Это один из любимых вариантов. Юлия Высоцкая08 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойКролик с яблоками, беконом и белым виномКролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечьЮлия Высоцкая17 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойКростини с кроликомМожно подавать кролика и с овощным гарниром, например с чечевицей. Юлия Высоцкая08 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойКруассаны с конфитюром и шоколадным сыромТесто из морозилки лучше размораживать не при комнатной температуре, а в холодильнике, оставив его там на ночь. И еще одна маленькая хитрость: чтобы тесто хорошо растягивалось, из нарезанных дляЮлия Высоцкая16 ноября 2009
Рецепт от юлии высоцкойКукурузные оладьи с помидором и ветчиной Если кукурузная крупа у вас крупного помола, замочите ее предварительно в воде. Юлия Высоцкая10 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойКулечки из лаваша с курицей и зеленьюЕсли у вас остался кусок жареной курицы, приготовьте кулечки с ним, также подойдет и любое отварное мясо. Виноград можно заменить яблоками или просто изюмом, а йогурт — простоквашей. Юлия Высоцкая10 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКулич с вишней и клюквойОбычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдатьЮлия Высоцкая08 марта 2010
РецептыКуриные крылышки в чесночном соусеКрылышки в этом рецепте получаются очень нежными,а вкус дополняет соус!Виктория06 марта 2010
РецептыКуриные рулетики ..........Рулетики получаются сочные и нежные.Подавать можно с рисом, зеленью и оливками.Я люблю просто с зеленым салатом и виноградомoliftira25 января 2010
РецептыКуриные сюрпризикиСамое вкусное если сыр слегка вытечет,а он вытечет)))IVANOVI-M-D11 августа 2010