Рецепт от юлии высоцкойШоколадный бисквит со взбитыми сливкамиВместо кипятка можно влить в тесто чашку крепкого кофе. Если готовите бисквит на День святого Валентина, хорошо посыпать его какао в формеЮлия Высоцкая14 февраля 2016
РецептыШоколадный муссЭтот нежный мусс с ярким шоколадным вкусом — настоящий праздник для шокоголиков! По желанию вы можете сделать десерт только из горького шоколада, я же добавила 1/3 часть молочного, чтобы немногоАлина Долидзе23 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный мусс с фундукомФундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что онЮлия Высоцкая03 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный мусс с ягодным соусомШоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят практически все! Вместо ликера можно взять ром,Юлия Высоцкая21 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный пирог с орехами и грушейПирог готовится без муки, на основе орехов и яичных белков. Amaretto можно заменить ромом или граппой. Готовый пирог украсьте какао или сахарной пудрой и дополните сливочным мороженым. Юлия Высоцкая02 декабря 2019
РецептыШоколадный тарт «Джанго»В этом тарте все прекрасно: шоколадное песочное сабле, хрустящие орешки и мятно-шоколадный ганаш. В общем, шоколадный восторг вам обеспечен! Рецепт с мастер-класса А. Рудькова. Там мы делали вОксана Чуб05 апреля 2017
РецептыШоколадный торт-рулетТорт получается мягким, с нежным кремом из творожной массы и манки. Он прекрасно подойдет для праздничного стола или просто для домашнего чаепития. Ксения П13 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойШтрудель с творогом и савойской капустойЧтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким! Юлия Высоцкая22 августа 2020
РецептыЯблочно-клюквенный зефирВоздушный, легкий и очень вкусный десерт, способный любой день превратить в праздник! И это я все о нем — о зефире! Подать лакомство я бы хотела на блюде из коллекции AMMONITE бренда Luminarc. Natalya LF19 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойЯблочные маффины на кефире с орехами и отрубями Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими! Юлия Высоцкая09 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойЯблочные маффины с орехами пеканУ зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые. Юлия Высоцкая15 ноября 2010