РецептыПомадка "3 шоколада" от Себастьяна Серво (Fondaunt aux 3 chocolats)Как я люблю пироги и торты с ганашем. А как на счет трёх видов ганаша и без торта?))) Это просто райское наслаждение для истинных шоколадоголиков.Ольчик :)25 июля 2012
РецептыПомадка для глазирования пирожных, печенья, тортовЯ очень люблю выпечку с глазурью — это и пирожные, и печенье, и куличи. Можно глазировать простым вариантом — сахарная пудра и лимонный сок, я так и делала, но когда попробовала сварить помадку иElen@Lat13 июня 2012
Рецепты Пончики "Пофферчес". Голландия.Продолжаю путешествие по моим кулинарным книгам. Пару лет назад увидела в передаче "Едим дома" голландские пончики "Пофферчес", приготовила и влюбилась навсегда! У них вкус, тех пончиков из детства,домохозяйка13 апреля 2011
РецептыПончики творожные и пончики на сгущёнке Вот еще рецепт, Пончики на сгущёнке 1 банка сгущенного молока,4 яйца,0,5 чайной лож. соды, муки столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Замесить не очень крутое тесто, раскатать его в жгутЮрий10 мая 2011
РецептыпопОверы"Американские булочки с этим смешным названием (от английского pop over) при выпечке буквально выпрыгивают из формы. Выкладывая туда тесто, не забудьте оставить место для подъёма. Хрустящие снаружи,Наталья Rasskazova14 октября 2011
РецептыПортугальские тарталетки от Джейми (с сюрпризом)Когда я впервые приготовила португальские белемские пирожные - я стала их невероятным фанатом. Но для них нужен достаточно сложный крем с большим количеством желтков, поэтому для меня они осталисьLyudmilae26 января 2012
РецептыПостные плюшки с джемом и кунжутомЧудесные, пышные, постные плюшки с джемом! Еленушка22 октября 2011
РецептыПостный апельсиновый бисквитСколько я не пробовала разной постной выпечки, она всегда отличалась некоторой "резиновостью", тягучестью и нерыхлостью теста. Этот же рецепт поверг меня в шок!!! бисквит от бисквита на яйцах поSindirella06 марта 2012