Рецепт от юлии высоцкойСлоеный луковый тарт с сыром и помидорами Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквальноЮлия Высоцкая26 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойСлойки с инжирным вареньем и козьим сыромВместо инжирного варенья возьмите свежий инжир или предварительно замоченные вяленые плоды. Козий сыр можно заменить обычным творогом. Юлия Высоцкая01 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойСоленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой. Юлия Высоцкая08 апреля 2021
Рецепт от юлии высоцкойСырные булочки со шнитт-лукомВместо шнитт-лука можно добавить немного мелко нарубленного жареного лука и бекона. Юлия Высоцкая12 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСырные оладьи с беконом и помидорами Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра. Юлия Высоцкая29 сентября 2014
Рецепт от юлии высоцкойСырные сконы с джемом и взбитыми сливками Вместо кефира подойдет простокваша, а вместо разрыхлителя можно использовать соду, погашенную лимонным соком или уксусом. Если розмарин у вас сушеный, добавляйте его совсем немного, примерно полЮлия Высоцкая24 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойСырный пирог со шпинатом Тесто фило часто смазывают сливочным маслом, но, когда начинка богатая, как в этом пироге, я использую оливковое. Сухарями лучше посыпать не каждый слой теста, чтобы пирог получился более легким. ЕслиЮлия Высоцкая19 мая 2015
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки со спаржей, розмарином и сыром Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. АЮлия Высоцкая06 мая 2015
Рецепт от юлии высоцкойУтренние маффины Вместо яблока можно использовать сочную грушу или замороженные ягоды. Юлия Высоцкая10 февраля 2016
Рецепт от юлии высоцкойФранцузские булочки к завтраку Яблоко лучше взять немного кисловатое, а чернослив в этот соус кладут целиком. Юлия Высоцкая09 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойШоколадные булочки с рикоттой из слоеного тестаРикотту можно заменить сладким творогом. Сахар лучше использовать коричневый. Орехи для начинки можно брать любые. Юлия Высоцкая17 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойЯгодно-миндальные маффины на кефиреЭти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тестоЮлия Высоцкая11 мая 2021