РецептыПицца от Ришара БартиньеЯ не устану петь оды Ришару Бартинье. Предлагаю Вам еще один рецепт из книги «PANES.5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan» Richard Bertinet. Я влюбилась в дрожжевое тесто, а раньше оно у меняВиктория Головашевич20 сентября 2012
РецептыТарт с ванильной грушей и заварным кремом под шапочкой из мереги "С...Сегодня у моего любимого папочки День рождения. Мы далеко друг от друга, а в этом году у меня нет возможности приехать в гости. Поэтому я хочу посвятить этот тарт папе. Его я придумала вдохновившисьВиктория Головашевич23 августа 2012
РецептыКлафути с желтыми сливамиКлафути — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Жидкое яичное тесто, похоже на блинное. Традиционно клафути делают с вишней, но сейчас сезон слив и такой вариант ничем неВиктория Головашевич08 августа 2012
РецептыМамин тортВот еще один рецепт от моей любимой мамочки. Он прост в приготовлении, из продуктов, которые найдутся в каждом доме, но невероятно вкусный, легкий и летний. Виктория Головашевич04 августа 2012
РецептыТеплый салат "Краски лета"Простой, но вкусный летний салатик. Бережем талии, набираемся витаминов, радуемся лету :) Предлагаю Вам такой нарядный вариант подачи. Заправку вы можете и свою использовать, мне нравится итальянскаяВиктория Головашевич02 августа 2012
РецептыВареники с черникой (паровые)Есть у меня рецепты от любимой мамочки. Вот я решила поделиться некоторыми из них с Вами. Те, кто хоть раз пробовал настоящие украинские вареники, забыть этот вкус уже не сможет никогда. ПравильноВиктория Головашевич31 июля 2012
РецептыКапрезеКапрезе (итал. caprese) — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моцареллу, оливковое масло и базилик. Предлагаю вам такой нарядный вариант подачи салата-закускиВиктория Головашевич27 июля 2012
РецептыБелый хлеб от Ришара БартиньеНевозможно не захотеть и не испечь хлеб, когда читаешь книгу «PANES.5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan» Richard Bertinet. Он просто сумасшедший пекарь и влюбляет в свое дело. Ришар говоритВиктория Головашевич25 июля 2012
РецептыРавиоли с рикоттой и шпинатом (тесто от Джейми Оливера)На сайте уже, конечно, есть рецепты равиоли, но таких нет :) Равиоли – классическое блюдо итальянской кухни. И равиоли с начинкой из рикотты и шпината – тоже вполне себе классический рецепт. БлюдоВиктория Головашевич23 июля 2012
РецептыФранцузское рождественское полено (смородиновое)Как это пафосно не звучит, но это правда… на создание этого десерта меня вдохновил великий Пьер Эрме и его рождественские полена из книги «PH10 pâtisserie pierre hermé». Но мой вариант проще поВиктория Головашевич21 июля 2012
РецептыДесерт из белой смородиныВот такой интересный десерт-желе получается только из двух ингредиентов: смородины и сахара. Да..да ... красный слой тоже из белой смородины :) и нет...нет.. там нет красителей :) А верхний слой неВиктория Головашевич19 июля 2012
РецептыТворожный мусс с крыжовникомОчень легкий и освежающий летний десерт. Лучше чтоб все ингредиенты были из холодильника (или можете до подачи поставить десерт в холодильник). Зеленый крыжовник с сахаром приобретает очень приятныйВиктория Головашевич17 июля 2012
РецептыКарамельный творожный пудинг (заварной)Хочу посвятить этот пудинг Наташе (Натахан) - творожной нашей душе:). Он очень нежный получается и воздушный, как облачко. Карамельная нотка придает ему интересный вкус. Попробуйте, это вкусно! Виктория Головашевич15 июля 2012
РецептыРисовый пирог с алычойПредлагаю вам простой завтрак или перекус. Пирог приятной текстуры и с пикантной кислинкой алычи, а расцветкой он напоминает леопарда. Приготовление потребует от вас минимум усилий и немного времени.Виктория Головашевич14 июля 2012
РецептыДесерт "Белоснежка на диете"Почему Белоснежка - спросите вы... Да потому что в десерте фрукты и ягоды белые. Ну, то есть не содержат аллергенов, еще они сезонные, содержат кучу витаминов, да всего 50 Ккал и 1% жира на 100 г.Виктория Головашевич12 июля 2012
РецептыГранола (без овсянки)Более здоровую еду сложно придумать, в граноле полно клетчатки и витаминов. При этом никакой сложной рецептуры и возни на кухне. Я придумала такую гранолу, которая содержит минимум аллергенов. В нейВиктория Головашевич11 июля 2012
РецептыБурфи банановыеБурфи - это традиционная индийская сладость, которая готовится из молока, уваренного до консистенции густой, как тесто, пасты, и нерафинированного сахара – джаггери из сахарного тростника илиВиктория Головашевич08 июля 2012
