Рецепт от юлии высоцкойСпагетти с луком и анчоусами Вместо пеперончино можно взять маленький кусочек свежего перца чили. Если анчоусы пересолены, вымочите их в воде, пару раз поменяв ее, а потом залейтеЮлия Высоцкая06 июня 2013
РецептыСпагетти с морепродуктами под сырно-сливочным соусомСпагетти с морепродуктами под сырно-сливочным соусом первое блюдо приготовленное моим мужем для меня, теперь его готовлю я ))). Морепродукты можно использовать не обязательно "морской коктейль", можноНаталья11 октября 2013
РецептыСпонгата из Брешелло (Spongata di Brescello) Спонгата из Брешелло, ореховый пирог ( Spongata di Brescello) Этот ореховый пирог был известен еще в 15 веке в Италии. Кто знает, когда он был создан? Слово «Спонгата» происходит от диалекного словаКалинка11 июля 2013
Рецепт от юлии высоцкойСредневековый сливочный пирогВ Тоскане, где мы довольно часто проводим лето, однажды показывали фильм «Дом дураков», в котором я играла, и устроили довольно необычный прием: закуски были приготовлены по средневековым рецептам.Юлия Высоцкая08 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойСтаромодный яблочный пирогЯблоки лучше брать плотные, например, антоновку. Подавать такой пирог хорошо теплым, можно со взбитыми сливками или сметаной. Юлия Высоцкая19 сентября 2010
РецептыСтартер (хлебная закваска)Стартер... Само название будто «заводит», хочется рвануть вперед или ввысь! Так и будет происходить с нашей хлебной закваской. Чтобы сделать хлебную закваску, или стартер, следуя хлебопекарнойGinaGrin19 июня 2013
РецептыСтирато (Stirato), хлеб «От самого ленивого ученика пекаря»Не случайно этот хлеб называется «Stirato», в переводе с итальянского - растянутый. Тесто довольно быстро формуется руками, затем вытягивается. Минимум усилий, делается легко и быстро, если неМальва15 февраля 2015
РецептыСумасшедший торт от Елены ЧекаловойРедко бывает, когда праздник обходится без торта! Что делать, если гражданский Новый Год приходится в пост?! Есть великолепное решение - Сумасшедший торт! Почему сумасшедший? Да потому, что в немОльга♥Ч29 декабря 2011