Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Подборки
Кулинарный календарь
Ноябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
Реклама
Реклама
Реклама
Поединок 462
Начался 31.01.2014, завершен
для фарша
свинина750 г
говядина500 г
кабачки200 г
майоран0,5 ч. л.
кориандр1 щепотка
базилик сушеный0,5 ч. л.
перец горошком смесь2 щепотка
для начинки
яйца куриные14 шт.
сыр80 г
сметана1,5 ст. л.
чеснок1 зубчик
для обваливания ежиков
яйца куриные2 шт.
для декора
лапша1 горсть
перец черный горошком42 шт.
Рецепт полностью
основные
судак филе300 г
яйца куриные1 шт.
яйца перепелиные5 шт.
соль1 щепотка
хлеб белый4 кусок
мука50 г
растительное масло250 г
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 463
Начался 31.01.2014, завершен
для подачи
булочки для гамбургеров4 шт.
салат1
соус
йогурт натуральный150 мл
майонез100 г
корнишоны6 шт.
петрушка0,5 пучок
каперсы1 ч. л.
фарш
треска600 г
лук репчатый1 шт.
яйца куриные1 шт.
сухари панировочные100 г
соль1 щепотка
перец1 щепотка
растительное масло6 ст. л.
Рецепт полностью
начинка
сливочное масло165 г
мука3 ст. л.
фарш
свинина500
говядина500 г
яйца куриные2 шт.
соль1 по вкусу
панировка
сухари панировочные200 г
сухари молотые100 г
яйца куриные3 шт.
фритюр
растительное масло600 мл
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 464
Начался 01.02.2014, завершен
НАЧИНКА
сливочное масло40 г
петрушка1 г
паприка сладкая0,25 ч. л.
соль1 щепотка
перец черный молотый1 щепотка
чеснок1 зубчик
сыр гауда20 г
ПАНИРОВКА
мука200 г
яйца куриные2 шт.
сухари панировочные300 г
растительное масло рафинированное300 г
соль1 щепотка
основные
куриные грудки1 шт.
соль4 щепотка
перец черный молотый4 щепотка
Рецепт полностью
соус
грибы200 г
лук репчатый2 шт.
растительное масло3 ст. л.
сливки 33–35%300 мл
соль1 щепотка
перец1 щепотка
розмарин1
котлеты
телятина300 г
свинина400 г
лук репчатый2 шт.
чеснок3 зубчик
свекла1 шт.
яйца куриные1 шт.
соль1 щепотка
перец1 щепотка
булочки1 шт.
молоко200 мл
мука100 г
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 465
Начался 02.02.2014, завершен
основные
свинина350 г
говядина350 г
хлеб белый200 г
молоко125 мл
яйца куриные2 шт.
петрушка1 пучок
яблоки1 шт.
лук репчатый1 шт.
мята сушеная0,5 ч. л.
соль1 по вкусу
перец1 по вкусу
растительное масло1 по вкусу
гарнир
капуста цветная1
помидоры10
сухари панировочные1 по вкусу
кунжут1 по вкусу
петрушка1 по вкусу
соль1 по вкусу
растительное масло1 по вкусу
яйца куриные1 шт.
Рецепт полностью
основные
куриный фарш500 г
куриная печень150 г
лук белый100 г
кабачки замороженные150 г
пшеничные отруби1 ст. л.
соль1 по вкусу
перец душистый молотый1 щепотка
укроп1 ч. л.
укроп сушеный1 ч. л.
чеснок2 зубчик
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 466
Начался 02.02.2014, завершен
основные
индейка филе900 г
айва1 шт.
клюква3 ст. л.
сыр голубой150 г
сливки 20%150 г
яичные белки1 шт.
Рецепт полностью
основные
тунец600 г
лук репчатый1 шт.
петрушка0,25 пучок
яйца куриные1 шт.
тимьян1 щепотка
сухари панировочные2 ст. л.
фисташки2 ст. л.
растительное масло5 ст. л.
соль1 по вкусу
перец белый молотый1 щепотка
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 467
Начался 02.02.2014, завершен
основные
куриная печень600 г
картофель5 шт.
яйца куриные2 шт.
лук белый1 шт.
морковь1 шт.
растительное масло0,5 стакан
сухари панировочные1 стакан
соль1 по вкусу
перец1 по вкусу
Рецепт полностью
основные
сыр колбасный500 г
ветчина150 г
ананасы консервированные80 г
яичные белки5 шт.
для обсыпки
сухари панировочные150 г
фундук150 г
яичные желтки5 шт.
для соуса
шампанское250 г
клюква замороженная100 г
корица1 щепотка
кориандр1 щепотка
перец горошком смесь1 щепотка
сахарный песок3 ст. л.
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть
Поединок 468
Начался 05.02.2014, завершен
Сливочный соус
сливки 10–20%100 мл
соль1 щепотка
растительное масло3 ст. л.
мука2 ч. л.
тефтели
свинина нежирная500 г
говядина1000 г
булочки белые черствые300 г
яйца куриные1 шт.
соль1 ч. л.
лук репчатый1 шт.
вода100 мл
Рецепт полностью
котлеты
кальмары филе650 г
картофель2 шт.
яйца куриные2 шт.
лук репчатый1 шт.
бекон100 г
укроп1 по вкусу
кунжут100 г
соус
майонез домашний4 ст. л.
йогурт натуральный2 ст. л.
горчица дижонская1 ч. л.
огурцы маринованные1 шт.
укроп сушеный1 ст. л.
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть

Поединков для этого задания еще нет
Срок проведения поединков по этому заданию истек
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.