Реклама
Альбина Кузнецова
Шаурма — блюдо, которое популярно во всем мире. Мясо, обжаренное на гриле и завернутое в лаваш, вместе с овощами и соусом — настоящий деликатес! Мясо для шаурмы должно быть предварительно замаринованным. Для маринада (как один из вариантов) смешивается вода с лимонным соком, оливковым маслом, соевым соусом и карри. Овощная начинка может быть самой разнообразной. В моем рецепте самые доступные недорогие продукты — свежие огурцы, молодая капуста, помидоры, лук и зелень. Соус делает шаурму более сочной. Я использовала соус на основе сметаны, йогурта, майонеза и лимонного сока. И, конечно, зелень. Вариантов приготовления домашней шаурмы великое множество. Сколько хозяек, столько и рецептов шаурмы. И это замечательно!
| Белки | 36 г |
| Жиры | 37 г |
| Углеводы | 28 г |
| 350 г |
| 2 шт. |
| 50 мл |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 100 г |
| 100 г |
| 100 г |
| 2 ст. л. |
| 3 зубчика |
| ½ пучка |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 150 г |
| 1 шт. |
| ½ пучка |
| по вкусу |
| по вкусу |
Шампанское — главный символ зимних праздников, но сочетать его с едой и другими напитками нужно
Заморозка продлевает жизнь мясу, но не делает его вечным.
Картофель считается классической, но далеко не единственной основой для пюре.
Австралийские исследователи представили разработку, которая меняет подход к контролю качества рыбы в
Спасибо, вкусно, я правда лимонный сок прямо из лимона добавила))) соус вносит свою искру)))
Ирина, спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!😊😊😊
Я не спорю рецепт арегенален! Но вот породокс укроп не как не совмещается с капустой,темболее в шаурме,там используют петрушку,майран,базелик. и во вторых невкоем случае нельзя использовать черный перец ,его надо заменить на смесь белых перцев. и в третих скаких пор мясо для шаурмы предварительно маринуют темболее в сачетании с лимонным соком. Я бывал на форумах по кулинарии в Дубаях и не видил такого,мясо курицы сбрызговают рисовым или яблочным уксусом, а вашем рецепте нехватает изюменки это молотого зиру (примерно 4 зерен)... А так РЕЦЕПТ АРЕГЕНАЛЕН!
Ужос!
Так это домашняя шаурма! Автор и не претендует на истину в последней инстанции ))) Делайте арегенальную шаурму с изюменками и без породоксов, как на форумах в Дубаях, кто ж против? 😆 А я заберу рецептик в копилочку! Спасибо, Констанция!
Спасибо за рецепт! Курочка маринованая в этом соусе отличный салатный вариант. Лук примариновала. Вкусно, только чеснок перебил все остальное, в следующий раз положу полдольки. И лаваш после формирования рулета потрескался почему -то.
Спасибо за отзыв, очень рада, что рецепт пригодился.😊Если лаваш потрескался при формовке, возможно он был суховат, не эластичен. В этом случае лаваш можно немного сбрызнуть водой, скатать и дать полежать несколько минут, или накрыть лаваш влажным полотенцем. Спасибо!😊😊😊
Обязательно сделаю. Мой доцик будет в восторге! 😋
Спасибо, Оксана! Буду очень рада, если рецепт пригодится!😊😊😊
Очень вкусно и практично!👍👍👍👍👍
Спасибо, Татьяна!😊