Реклама
Наталья Андреева
Еще одно горячо любимое мной блюдо из баклажанов и сезонных овощей. Люблю его невероятно, всегда готовлю много и ем в огромных количествах на обед и ужин. Идеально подходит как гарнир к рыбе или мясу, как соус к пасте, да и просто так. Чаще всего у меня именно «просто так» со свежим вкусным хлебом. Важно для этого рецепта брать именно сезонные овощи (грунтовые баклажаны, молодую морковь, очень спелые помидоры). Есть один секретный ингредиент в этом рецепте — кислое яблоко. Именно оно придает соусу очень пикантный вкус. В общем, советую приготовить это витаминное и полезное блюдо, пока на рынках обилие овощей.
| Белки | 3 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 13 г |
| 5 шт. |
| 8 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| 4 зубчика |
| по вкусу |
| по вкусу |
| ½ пучка |
| 2 ст. л. |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Добрый вечер. Практически все делаю также,. Но вот яблоко никогда не пробовала, а это очень интересно. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо, что поделились секретиком.
Пожалуйста:)
Благодарю. С наступающим Новым Годом. 😘
А такое рецепт можно как заготовку на зуму приготовить? Вы не пробовали? Как можно его адаптировать?
Не пробовала, Наталия! Подозревая, что для заготовки на зиму нужно добавлять консервант - уксус. Поэтому лучше поискать рецепт именно для заготовки
Вкус вроде бы ничего, но вот помидоры за такое длительное время тушения плюс помешивание, превратились в кашу. Да и пропорции какие то большие, получился полный вок. Теперь есть его неделю?
Ответить на последний вопрос не могу. Я пишу пропорции, исходя из запросов моей семьи из трех человек, мы все любим и едим овощи. Вы должны ориентироваться на свои запросы. Я же не могу подстроить рецепты под абсолютно все запросы. У кого-то семья 10 человек, кто-то живет 1. По поводу помидор - да, их много, так и должно быть. В след.раз просто выберете другой рецепт
вкусно. Спасибо за рецепт
на здоровье!
Приготовила. Ложку можно проглотить. Очень простой и точный рецепт. И ооооочень вкусно. )))))
Очень рада! На здоровье!