Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Французский пирог с черносливом «Фар Бретон»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
64
56013
2
Реклама

Запеканка «Макчиз» с курицей

Запеканка «Макчиз» с курицей
Запеканка «Макчиз» с курицей
Запеканка «Макчиз» с курицей
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Американскую запеканку мак-н-чиз, конечно, все знают, предлагаю вам более сытный вариант, с курочкой. После того как вынете запеканку из духовки, дайте ей остыть 5 минут и подавайте!

Пищевая ценность порции

894
кКал
38%
Белки78 г
Жиры31 г
Углеводы80 г
% от дневной нормы
20 %
6 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
180 г
4 шт.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 ст. л.
Бешамель
30 г
30 г
400 мл
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Духовку включить разогревать до 230°С. Начнем с приготовления соуса бешамель. В кастрюльке разогреть сливочное масло, всыпать муку.
Духовку включить разогревать до 230°С. Начнем с приготовления соуса бешамель. В кастрюльке разогреть сливочное масло, всыпать муку.


На весь экран

# шаг 2/12

Размешать все венчиком, проготовить, постоянно помешивая, 1 минуту.
Размешать все венчиком, проготовить, постоянно помешивая, 1 минуту.


На весь экран

# шаг 3/12

Продолжая помешивать, влить молоко частями. Холодное или подогретое молоко, значения не имеет. Я делаю и так и так, всегда получается, главное — все время работать активно венчиком, чтобы не было комочков. Посолить, поперчить.
Продолжая помешивать, влить молоко частями. Холодное или подогретое молоко, значения не имеет. Я делаю и так и так, всегда получается, главное — все время работать активно венчиком, чтобы не было комочков. Посолить, поперчить.


На весь экран

# шаг 4/12

Варить соус до загустения примерно 3 минуты. Отставить в сторону, он еще немного загустеет. Если появились комочки, просто протрите через сито.
Варить соус до загустения примерно 3 минуты. Отставить в сторону, он еще немного загустеет. Если появились комочки, просто протрите через сито.


На весь экран

# шаг 5/12

Куриное филе отбить, посолить, поперчить по вкусу.
Куриное филе отбить, посолить, поперчить по вкусу.


На весь экран

# шаг 6/12

На дно смазанной маслом формы или формочек разложить курочку.
На дно смазанной маслом формы или формочек разложить курочку.


На весь экран

# шаг 7/12

Смешать бешамель с половиной тертого сыра.
Смешать бешамель с половиной тертого сыра.


На весь экран

# шаг 8/12

Отваренные заранее макароны смешать с сырным соусом.
Отваренные заранее макароны смешать с сырным соусом.


На весь экран

# шаг 9/12

Распределить макароны поверх курочки.
Распределить макароны поверх курочки.


На весь экран

# шаг 10/12

Сверху присыпать оставшимся сыром.
Сверху присыпать оставшимся сыром.


На весь экран

# шаг 11/12

Запекать 20 минут до румяной корочки.
Запекать 20 минут до румяной корочки.


На весь экран

# шаг 12/12

По желанию присыпать зеленью. Приятного аппетита!
По желанию присыпать зеленью. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 23
Отправить
Любитель
Любитель
7 лет назад

Это вкусно... горячее основное блюдо.. спасибо за рецепт 🌹

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Любитель,

Инга, спасибо большое!

ЭLENA
ЭLENA
7 лет назад

Сытная запеканка...вкууусно, Оксана!!!👍😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
ЭLENA,

Да сытненько!Угощайтесь!😎😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Ммм... вкуснятина 😋😋, я на запеканку😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Ирина B&C,

Где твоя большая ложка?или лучше вилка🍴😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка спасибо за голос!!!😘💗

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Отличный рецепт!И мне формочки нравятся😉😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Натали*Лали,

И главное быстро!Спасибо Наташ😘🍴

Sенечка
Sенечка
7 лет назад

Ксюша, очень аппетитно😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Sенечка,

Спасибо!!!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.