Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
64
41464
1
Форель на подушке из листьев салата и вяленой клюквы
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
13220
1
Реклама

Пикантный рулет с клюквой

Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежное свиное филе,если вы часто будете поливать его в духовке образовавшимся соком,будет иметь настолько пикантный и изысканный вкус,что этот рулет станет вашим любимым блюдом.
Ингредиенты
800 гр филе свинины
300 гр клюквы(можно замороженной)
2 луковицы
100 гр сыра
2 ст.ложки сахара
10 гр сливочного масла
растительное масло
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Берем клюкву. Если свежую ,то хорошо промываем,если замороженную,просто размораживаем,процедим и кладем в сотейник. Лук очистить, измельчить и добавить к клюкве. Присыпать сахаром и томить на медленном огне,пока ягода не станет мягкой. Филе разрезать,развернуть.Посолить,поперчить по вкусу и выложить нарезанный пластинками сыр.На сыр поместить часть проваренных ягод,свернуть в рулет и перевязать кулинарной нитью. Выложить в форму и смазать сливочным маслом.Запекать 40 минут при температуре 190 градусов,поливая соком.Уменьшить температуру,украсить клюквой и готовить еще 15 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Ж"о"нушка
Ж"о"нушка
14 лет назад

пикантно так!!!!!!!!!!!

valeriyatol87
valeriyatol87
14 лет назад

Спасибо за рецепт!я уверенна,что это вкусно!сегодня попробуем!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.