Редко новогодняя ночь заканчивается чаепитием... Но! Есть же 1 января, и как раз 1 января дело доходит до тортика! А на Новый год тортик должен быть особенным.
Я предлагаю вам испечь яблочный торт с баварским муссом, карамеллизированными яблоками и соленой карамелью.
Без преувеличения скажу, что это мой самый любимый торт! Он совершенно неприторный и обладает таким деликатным и изысканным вкусом, что хочется в очередной раз сказать «спасибо» великому Пьеру Эрме и его рецепту, по мотивам которого я сделала этот торт. В состав этого торта входит: мягкий и практически невесомый бисквит, карамелизированные яблоки с корицей, карамельный баварский мусс с корицей и необычное песочное тесто с корицей и ромом. От себя я добавила декор из карамельного соуса — по-моему, он просто идеально вписался в этот чудесный вкусовой союз. Приготовим его вместе?
Белки | 18 г |
Жиры | 68 г |
Углеводы | 99 г |
60 г |
6 шт. |
200 г |
150 г |
230 г |
53 г |
70 г |
3 шт. |
2 ч. л. |
1 щепотка |
1 ст. л. |
½ ч. л. |
280 г |
5 шт. |
50 г |
3 ст. л. |
2 ст. л. |
¼ ч. л. |
3 ст. л. |
500 г |
65 г |
200 мл |
1 шт. |
10 г |
4 шт. |
100 г |
100 г |
70 г |
2 г |
1 щепотка |
Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец
Штрудель — идеальный десерт для зимы, но времени на его приготовление в конце года может совсем не
Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители
Не знаете, как еще можно приготовить капусту, кроме как потушить, отправить в борщ или щи или
Очень вкусно и красиво!!!!😋
Спасибо, Ирина!!
До чего же красиво!!! Представляю, как это вкусно!!!😍🍰👌
обалденный тортик!
Какой вкусный тортик!! Вау😍😋😊
Очень вкусный, Наталья, спасибо!
Очень вкусный деликатный тортик! Тоже его люблю 😋
Да, имено благородно-деликатный