Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченный лимонный чизкейк
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
66
43563
2
Злаковые хлопья с фруктами, ягодами и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
27382
1
Реклама

Кофейный десерт из маскарпоне

Кофейный десерт из маскарпоне
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, нежный, а главное, быстрый десерт! Печенье я использовала сахарное с шоколадной глазурью. Кофе использовала растворимый.

 

Пищевая ценность порции

820
кКал
34%
Белки14 г
Жиры64 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
3 %
12 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
50 г
3 шт.
40 г
3 ч. л.
2 ч. л.
100 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Приготовить кофе и дать ему полностью остыть.
Ингредиенты
вода100 мл
кофе растворимый2 ч. л.
Приготовить кофе и дать ему полностью остыть.


На весь экран

# шаг 2/9

Куриные яйца (без трещин на скорлупе) предварительно вымыть горячей водой, обсушить бумажным полотенцем. Отделить желтки от белков. Белки используем для приготовления безе, печенья и т.д
Куриные яйца (без трещин на скорлупе) предварительно вымыть горячей водой, обсушить бумажным полотенцем. Отделить желтки от белков. Белки используем для приготовления безе, печенья и т.д


На весь экран

# шаг 3/9

Желтки взбиваем с сахарной пудрой в светлую массу. Добавляем к желткам маскарпоне.
Желтки взбиваем с сахарной пудрой в светлую массу. Добавляем к желткам маскарпоне.


На весь экран

# шаг 4/9

Добавляем алкоголь. Все перемешиваем.
Добавляем алкоголь. Все перемешиваем.


На весь экран

# шаг 5/9

И взбиваем в однородную массу.
И взбиваем в однородную массу.


На весь экран

# шаг 6/9

Печенье слегка пропитываем кофе. И выкладываем слоями в прозрачный бокал (я решила использовать широкие баночки 250 мл).
Печенье слегка пропитываем кофе. И выкладываем слоями в прозрачный бокал (я решила использовать широкие баночки 250 мл).


На весь экран

# шаг 7/9

У меня на три слоя крема — 4 печенья.
У меня на три слоя крема — 4 печенья.


На весь экран

# шаг 8/9

Сверху на последний слой крема кладем печенье. Печенье можно положить не пропитанное, но я слегка пропитала его кофе. Десерт готов. Можно поставить в холодильник, а можно есть сразу.
Сверху на последний слой крема кладем печенье. Печенье можно положить не пропитанное, но я слегка пропитала его кофе. Десерт готов. Можно поставить в холодильник, а можно есть сразу.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Nora
Nora
6 лет назад

Очень нежно и вкусно!!!!😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Nora,

Нора, права, ты права) Нежно, вкусно!) и главное что быстро)😍

Nora
Nora
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Все верно😉😘

Т
Т
6 лет назад

Блаженство))) 🍮🍯🍮

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Т,

Да!!!!!!!!!😍😍😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Чудесный десерт! 😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, чудесный. нежный) и быстрый)😋😋😋

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Светочка, какой вкусный десерт тебе достался!!! Мой вердикт - ОТЛИЧНО!!!👏👌🌹🌹🌹

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
ЭLENA,

Лена, десерт шикарный! Главное, что доступно. просто и быстро! 😍 Благодарю за вердикт!)))😘😘😘

Марина
Марина
6 лет назад

Вкуснота какая! Молодец, Светлана!😍😀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Марина ,

Марина,очень вкусно!) И просто!)😋😋😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.