Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные митболы с салатом из киноа и руколы
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
28337
0
Реклама

Хашлама со свининой

Хашлама со свининой
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
 

Пищевая ценность порции

372
кКал
15%
Белки22 г
Жиры22 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
800 г
2 головки
2 шт.
10 зубчиков
5 шт.
3 шт.
2 шт.
5 шт.
300 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Раскалить растительное масло. Положить нарезанное мясо и обильно посыпать его хмели-сунели. Обжарить до румяной корочки.
Раскалить растительное масло. Положить нарезанное мясо и обильно посыпать его хмели-сунели. Обжарить до румяной корочки.


На весь экран

# шаг 2/11

Снять с огня и посолить.
Снять с огня и посолить.


На весь экран

# шаг 3/11

Нарезать лук и уложить слоем на мясо.
Нарезать лук и уложить слоем на мясо.


На весь экран

# шаг 4/11

Затем уложить слой моркови.
Затем уложить слой моркови.


На весь экран

# шаг 5/11

Половину головки чеснока нарезать и добавить к овощам.
Половину головки чеснока нарезать и добавить к овощам.


На весь экран

# шаг 6/11

Следующий слой — уложить картофель. Посолить.
Следующий слой — уложить картофель. Посолить.


На весь экран

# шаг 7/11

Затем добавляем нарезанный перец.
Затем добавляем нарезанный перец.


На весь экран

# шаг 8/11

Сверху укладываем слой баклажанов.
Сверху укладываем слой баклажанов.


На весь экран

# шаг 9/11

Последним слоем кладем нарезанные помидоры. Солим. Доливаем воду. Накрываем крышкой, ставим тушиться на медленном огне в течение 2 часов.
Последним слоем кладем нарезанные помидоры. Солим. Доливаем воду. Накрываем крышкой, ставим тушиться на медленном огне в течение 2 часов.


На весь экран

# шаг 10/11

Рубим оставшуюся половину чеснока, добавляем в блюдо.
Рубим оставшуюся половину чеснока, добавляем в блюдо.


На весь экран

# шаг 11/11

Выключаем огонь. Перемешиваем, оставляем на 15 минут для пропитки. Блюдо посыпаем рубленой кинзой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Выключаем огонь. Перемешиваем, оставляем на 15 минут для пропитки. Блюдо посыпаем рубленой кинзой и подаем к столу. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Артур Крюков
Артур Крюков
6 лет назад

Прикольно, спасибо за рецепт!

alla_33
alla_33
6 лет назад

Вы правы! На природе оно ещё вкуснее. Всё,что готовится на костре,не сравнимо с плитой.

Elena1639
Elena1639
6 лет назад

на природе из котелка такое горячее обожаем. Обычно я за горячее отвечаю, т.к.у нас и котелок есть, и нравится моим друзьям. Чередуем такое кушанье с пловом.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.