Реклама
Юлия Высоцкая
Сладкие пироги могут быть полезными? Да, и все зависит от начинки, заявила диетолог Марьяна
Мороженое и боль в горле долгое время считались несовместимыми. Верили, что холодный десерт мог
Организация пространства в холодильнике — залог того, что продукты дольше сохранят свою свежесть.
3 февраля в православной церкви чтят память Максима Грека. Он был религиозным публицистом и
прямо шедевр кулинарии)) очень красиво!
Jenny, не переживайте, пирог не расползается! Однако, я могу предложить вам другой вариант сбора такого пирога - из одних блинов. Случилось как-то у меня, что тесто не взошло... Но тогда блинов нужно нажарить больше.
Возьмите разъемную форму круглой формы (в идеале по диаметру как блины), натрите ее с внутренней стороны сливочным маслом и положите на дно один блин. Следующий блин положите таким образом, чтобы он на половину лежал на предыдущем блине, а остальная его часть закрывала стенку формы и свисала с ее края. Таким образом выложите 4 блина (или 8 для большей плотности) на каждую из сторон. Далее перекладывайте блины и начинку как описано в основном рецепте. Затем свисающие края блинов заверните на пирог и сверху положите самый удачный блин. Взбейте желток со столовой ложной крепкого (!) чая и кисточкой смажте пирог этой смесью. И в духовку. :)
выглядит сказочно. Скажите, а он не расползется на плоском протвене при выпекании?