Ароматный рассыпчатый, в меру влажный и очень вкусный кекс без использования муки от Izy Hossack с сайта Great British Chefs.
Белки | 6 г |
Жиры | 18 г |
Углеводы | 32 г |
3 шт. |
100 г |
80 мл |
½ ч. л. |
1 шт. |
90 г |
90 г |
1 щепотка |
1 шт. |
3 ст. л. |
Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец
Штрудель — идеальный десерт для зимы, но времени на его приготовление в конце года может совсем не
Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители
Не знаете, как еще можно приготовить капусту, кроме как потушить, отправить в борщ или щи или
Шикарный рецепт. Это очень вкусно, спасибо! Единственный нюанс, когда поливаю сиропом, намокший кекс прилип обратно к форме...
Я чаще использую силиконовую форму. Или тогда нада освободить пирог из формат потом поливать.
Галина, спасибо. Пробовала и в силиконе, практически та же история. Вчера наконец поняла в чём дело. Изначально не было миндаля в нужном количестве и я добавила половину грецких орехов. Они видимо не обладают нужными склеивающими свойствами. Если следовать рецепту и класть миндаль, то всё хорошо и не прилипает даже с сиропом. Уже при замешивании была видна разница, теста как-будто меньше получилось и сложнее перемешивать с белком. Но вот дело в том, что вкус с грецкими орехами был волшебный. И кекс такой легкий, воздушный, пушистый (потому и не и не вынимался нормально) и цвет совсем другой, темнее, как будто с зернами маковыми. В общем, в следующий раз попробую другую пропорцию орехов, чтоб и держался и был воздушным. Ещё раз спасибо!
Вот так случайно и делаются великие открытия. Теперь и я попробую с грецкими орехами. А для "клейкости" теста можно часть кукурузной муки заменить пшеничной. Я рада, что рецепт понравился.😇 С наступающим Новым Годом!!!🍷🌲🎁
Галина, какие ароматы....лимон, апельсин, орешки!🍋🍊👌 Вот люблю я выпечку на растительном масле, она такая нежная, в меру влажная!!!😍👏👍
Спасибо, Леночка, за теплые слова😘А я сейчас стала фанатом пропиток кексов горячими сиропами.😋
Очень-очень орехово-вкусно! 🍋🍰🍊
И еще очень цитрусово😋🍊🍋
Очень вкусный и ароматный кексик, Галочка!😋😍😇
Cпасибо ,Викуля, угощайся💗
Аппетитный срез у кекса.
Ира, ты же понимаешь, мы все тут с творческим зудом😊- все время хочется пробовать новое и новое. Но этот рецепт для меня то редкое исключение, когда хочется повторить еще раз - очень уж вкусно😋