Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Летний салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
88
42481
1
Реклама

Пикантный салат из цикория и яблока

Пикантный салат из цикория и яблока
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Один из секретов этого салата – заправки должно быть много, но выливать ее на цикорий всю сразу не стоит, лучше делать это по ложечке, равномерно заправку распределяя. Вместо сиропа агавы подойдет кленовый сироп или жидкий мед, но мед может выступить слишком ярко, а у сиропа агавы вкус слегка карамельный и ненавязчивый, в заправке он не перетянет одеяло на себя. Если у вас уже есть молодые яблоки, тогда уже не важно, зеленые они или нет! Голубой сыр подойдет любой, главное, чтобы он был пикантным.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Из телепередачи
Вишневый сад от 20 мая 2018

Пищевая ценность порции

465
кКал
19%
Белки11 г
Жиры39 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
3 шт.
100 г
½ шт.
½ шт.
Для заправки
1 шт.
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Из целого лимона выжать сок.
Из целого лимона выжать сок.


На весь экран

# шаг 2/6

Приготовить заправку: лимонный сок соединить с горчицей, оливковым маслом, сиропом агавы и солью, все перемешать.
Приготовить заправку: лимонный сок соединить с горчицей, оливковым маслом, сиропом агавы и солью, все перемешать.


На весь экран

# шаг 3/6

Цикорий разрезать вдоль на 4 части, выложить на блюдо плоской стороной вверх и полить заправкой.
Цикорий разрезать вдоль на 4 части, выложить на блюдо плоской стороной вверх и полить заправкой.


На весь экран

# шаг 4/6

Из оставшейся половинки лимона выжать сок.
Из оставшейся половинки лимона выжать сок.


На весь экран

# шаг 5/6

Половинку яблока нарезать тонкими дольками, полить соком лимона и выложить на цикорий.
Половинку яблока нарезать тонкими дольками, полить соком лимона и выложить на цикорий.


На весь экран

# шаг 6/6

Голубой сыр нарезать небольшими кусочками и выложить на салат.
Голубой сыр нарезать небольшими кусочками и выложить на салат.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Ксения Карнаухова
Ксения Карнаухова
6 лет назад

А где же, можно, купить свежий цикорий?

Татьяна
Татьяна
6 лет назад

Можно ли салат использовать как гарнир? Если да, то к чему?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
6 лет назад
Татьяна,

добрый день! Салат можно использовать как гарнир, каких-то строгих рекомендаций, к чему он подойдет — нет. Пробуйте, экспериментируйте!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.