![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Каких только видов фаршированной пасты нет: квадратные равиоли, аньолотти — прямоугольные конвертики и в форме полумесяца с мясной начинкой, капелетти — мелкие фаршированные изделия в форме шляпки, тортеллини — аналог пельменей, только с сыром, с ветчиной и сыром, с рикоттой и шпинатом и другие.
А тут мне как-то встретилась паста, которую я раньше никогда не видела. Это были миниатюрные мешочки из теста с начинкой, они были такие трогательные красивые и нарядные, благодаря пышной «юбке» из теста, что мне захотелось их приготовить дома. Правда, я предпочла несколько иную муку, чем была в оригинале. Фаршированная паста носила название сакеттини (ит. Sachettinni) и могла содержать разные начинки: из индейки или кролика с грибами, рикоттой, или с ветчиной и пармезаном, или с картофелем и грибами, или шпинатом, сыром и кедровыми орехами. Только, конечно, из-за небольшого размера пасты, начинка должна быть соответственно измельченной.
Делать эту пасту совсем не сложно, а получается очень красивое оригинальное блюдо. Можно подавать с тертым сыром и любимым соусом, а можно с бульоном.
Белки | 19 г |
Жиры | 20 г |
Углеводы | 49 г |
125 г |
125 г |
2 шт. |
2 шт. |
1 ст. л. |
1 щепотка |
110 г |
95 г |
25 г |
40 г |
2 щепотки |
2 щепотки |
Чтобы поддерживать красоту и здоровье, женщинам следует вести правильный образ жизни, заниматься
Жесткое или сухое мясо испортит настроение любой хозяйке. Не беда. Предлагаем вашему вниманию
Зимой, когда организм требует больше энергии, жиры играют важную роль. С помощью жирной пищи
Секрет кроется в простом, но эффективном методе. Этот процесс не только способствует улучшению
Ленусь, ну красоту накрутила!![👍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f44d.png)
Очень симпатичные мешочки!
Наташенька, точно, как пишешь, рада, что заглянула в гости![🌼](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f33c.png)
![🌼](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f33c.png)
)))
Какие миленькие мешочки![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
Спасибо большое, Аленушка, рада, что понравились![🌼](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f33c.png)
![🌼](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f33c.png)
)))
Леночка, лихо ты "мешочки" навертела!!!
Аппетитно и вкусно!![👌](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f44c.png)
![👍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f44d.png)
Леночка,
все точно так получилось, спасибо большое![🌞](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f31e.png)
![🎁](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f381.png)
![🌟](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f31f.png)
))))
Милашки![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
Я всегда побаиваюсь, что вот эта часть, где сборки не проварятся, но у тебя Лен такое тесто, прям идеальное ![💗](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f497.png)
Оксаночка,
спасибо большое за такую оценку, очень приятно![😚](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f61a.png)
![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
![🌞](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f31e.png)
))))
Хозяюшка
паста![🌾](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f33e.png)
![👍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f44d.png)
Викуля, все точно,![🌞](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f31e.png)
так оно и есть
))))