Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниСборник ПП-десертов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодные тарталетки с джемом и заварным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
78
43864
0
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
25773
0
Реклама
Рецепт дня

Тыквенные блонди с корицей

Тыквенные блонди с корицей
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ароматнейшие пирожные из книги А. Зурабовой «Начни с десерта». Если вы любите тыкву обязательно приготовьте этот несложный десерт. Блонди — это родственник брауни, но без какао и шоколада. Но не менее вкусный, а уж какие ароматы стоят при выпечке! 

Пищевая ценность порции

345
кКал
14%
Белки4 г
Жиры14 г
Углеводы52 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
115 г
200 г
1 шт.
150 г
160 г
2 ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Для обсыпки
3 ст. л.
2 ч. л.

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку разогреть до 180°C. Заранее приготовить пюре из тыквы, я обычно запекаю или отвариваю, а затем пюрирую блендером.
Духовку разогреть до 180°C. Заранее приготовить пюре из тыквы, я обычно запекаю или отвариваю, а затем пюрирую блендером.


На весь экран

# шаг 2/8

Сливочное масло растопить в микроволновке и остудить.
Сливочное масло растопить в микроволновке и остудить.


На весь экран

# шаг 3/8

Смешать сахар и специи в большой миске.
Смешать сахар и специи в большой миске.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавить тыквенное пюре, яйцо, сливочное масло и перемешать до однородности.
Добавить тыквенное пюре, яйцо, сливочное масло и перемешать до однородности.


На весь экран

# шаг 5/8

Всыпать муку и перемешать до соединения компонентов.
Всыпать муку и перемешать до соединения компонентов.


На весь экран

# шаг 6/8

Выпекать в квадратной форме, примерно 20х20 см. У меня силиконовая, я не смазывала, если металлическая, то смазать маслом нужно. Распределить тесто, сверху присыпать смесью сахара и корицы.
Выпекать в квадратной форме, примерно 20х20 см. У меня силиконовая, я не смазывала, если металлическая, то смазать маслом нужно. Распределить тесто, сверху присыпать смесью сахара и корицы.


На весь экран

# шаг 7/8

Запекать 30 минут до готовности. Остудить в форме около 30 минут, потом вынуть и нарезать на квадратики. Блонди, как и брауни не поднимается при выпечке.
Запекать 30 минут до готовности. Остудить в форме около 30 минут, потом вынуть и нарезать на квадратики. Блонди, как и брауни не поднимается при выпечке.


На весь экран

# шаг 8/8

Кушать теплыми или холодными, но признаюсь теплыми они мне понравились больше!
Кушать теплыми или холодными, но признаюсь теплыми они мне понравились больше!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Наталья
Наталья
4 года назад

Оксаночка, блонди просто супер! 😍 Как только знакомая принесла тыкву со своего огорода, сразу же вспомнила про твой рецептик, заранее отложенный в КК)) Очень вкусно поучилось, думаю обязательно повторить 😻

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Наталья,

Наташенька они такие ароматные и классные, что сама повторяю эти блонди постоянно! Спасибо тебе огромное за фотографии и отзыв😍💓

Победа
Победа
6 лет назад

Тыква дождалась своего часа))) Испекла, как и собиралась! Вкусно и ароматно, Оксана! Мне очень понравились. Половину пирожных съела сама))) Спасибо за рецепт!😋🎃 Фото добавила.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Победа,

Вика, спасибо 💖огромное!Они такие быстросъедаемые😂Благодарю за фотоотчет!

Победа
Победа
6 лет назад
Оксана Чуб,

Для семьи на один присест))) 😁

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад

Оксанчик поздравляю с РД!🌷🌷🌷👍 Не перестаешь удивлять вкусняшками😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
НАТАЛИ,

Наталька, книги читать полезно! Особенно кулинарные 🙈спасибо 😘

Наталия
Наталия
6 лет назад

Оксаночка😘, от всей души поздравляю с чудесным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Наталия,

Наташенька благодарю от души 😍💖

Лилия Я.
👍
1
Лилия Я.
6 лет назад

У нас сегодня внезапно стало совсем по-осеннему,небо серое...я не долго грустила😊,ещё вчера приметила твои блонди,Оксаночка😉и они стали воплощением уюта.Какие ароматы!Какая нежная сочность!И опять-таки-тыква так хорошо спряталась от тех,кто думает,что её не ест😁!Размели на раз с чайком,да нахваливали!Коричная корочка чудо как хороша🤗
И,как всегда у тебя,нехлопотно,но таааааак вкусно!Спасибище за твои старания и за то,что делишься удачными находками,Оксаночка!😗😗😗

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Лилия Я.,

Лилечка, спасибо большое за такие приятные моему сердцу и ушками слова 😘💖🤗Я в свою очередь благодарна тебе за то что готовишь по моим рецептам и радуешь своих родных! 👍🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.