В терринах меня привлекает, прежде всего, возможность подбирать те или иные сочетания, его нежная текстура, вместе с тем яркий и насыщенный вкус, простота приготовления.
Вам всего потребуется минут 20, чтобы подготовить террин для запекания в духовке. Он прекрасно держит форму без добавления желатина, за счет комбинированного использования филе бедра курицы: одна часть — в виде маленьких кубиков, другая — в виде фарша. Срез террина, после того как он проведет ночь в холодильнике, получается четкий и ровный, так что можно нарезать и толстые, и тоненькие кусочки.
Это блюдо вполне подойдет для праздничного стола. Терринов великое множество, можно выбрать на любой вкус. Предлагаю попробовать и такой вариант. Надеюсь, что он вам понравится.
Белки | 35 г |
Жиры | 22 г |
Углеводы | 3 г |
840 г |
380 г |
140 г |
3 зубчика |
4 ч. л. |
1 горсть |
25 г |
3 веточки |
1 ст. л. |
½ ст. л. |
⅕ ч. л. |
0,3 ч. л. |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Леночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным и изумительным РД!!!🌺🍁🌺🍁🌺🍁👏👏👏
Наташенька, 😍спасибо большое за ГОЛОС и поздравление🌼🌼🌼🌞😚)))
Крутая вкусняха!!😋👍
Мерси за комплимент😍😚🌼)))
Ох какое тут "издевательство"...ням 😋
Да, соблазняю тут вкусняшкой😋😍🌞🎈)))
Леночка, богатейший вкусовой состав!👏)) красавчик у тебя террин!👌😍
Леночка, рада, что террин понравился, 😚спасибо большое за теплые 🌞слова😘🌷)))
Какой вкусный 😋 он украсит любой стол 😍 как-нибудь я доберусь до него 😉
Аленушка, 🌼я не против, а совсем наоборот - добирайся, буду очень рада😍🌞😚)))