
Говоря об Италии, в голове сразу возникают гастрономические ассоциации: моцарелла, пицца, паста и, конечно же, лазанья. Мало кто задумывается, что лазанью можно подать на праздничный стол. В связи с приближением Нового года, символом которого является свинья, предлагаю «запечатать» лазанью в сдобного поросенка.
Бесспорный факт, что лазанья получается еще вкуснее из листов пасты домашнего приготовления. Но для сокращения времени многие хозяйки используют листы, не требующие предварительного отваривания, а кто-то даже армянский лаваш. Для запечатки лазаньи в необычную форму использование лаваша позволит начинке не рассыпаться.
Такой поросенок и будни украсит, и праздничный стол. Угощайтесь на здоровье!
Белки | 45 г |
Жиры | 34 г |
Углеводы | 108 г |
2 ст. л. |
150 мл |
1 шт. |
1 шт. |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
560 г |
1 ст. л. |
400 г |
200 г |
2 зубчика |
3 ст. л. |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
⅓ ч. л. |
¼ ч. л. |
¼ ч. л. |
¼ ч. л. |
1 ст. л. |
500 г |
200 г |
1 ст. л. |
500 мл |
40 г |
2 ст. л. |
¼ ч. л. |
⅓ ч. л. |
300 г |
3 листа |
1 шт. |
1 ст. л. |
сыворотка | 150 мл |
томатная паста | 2 ст. л. |
яйца куриные | 1 шт. |
яичные белки | 1 шт. |
сахар | 1 ст. л. |
дрожжи сухие | 1 ч. л. |
пшеничная мука | 560 г |
оливковое масло | 1 ст. л. |
лук репчатый | 400 г |
грибы | 500 г |
лук репчатый | 200 г |
грибы | 500 г |
оливковое масло | 1 ст. л. |
куриное филе | 400 г |
лук репчатый | 200 г |
куриное филе | 400 г |
чеснок | 2 зубчик |
томатная паста | 3 ст. л. |
перец свежемолотый смесь | 1 ч. л. |
орегано сушеный | 0,5 ч. л. |
базилик сушеный | 0,33 ч. л. |
майоран сушеный | 0,25 ч. л. |
мята сушеная | 0,25 ч. л. |
розмарин сушеный | 0,25 ч. л. |
оливковое масло | 1 ст. л. |
сливочное масло | 40 г |
пшеничная мука | 2 ст. л. |
соль | 0,25 ч. л. |
мускатный орех молотый | 0,33 ч. л. |
молоко | 500 мл |
моцарелла | 300 г |
лаваш армянский | 3 лист |
яичные желтки | 1 шт. |
молоко | 1 ст. л. |
Бывает так, что в рецепте нужны только яичные белки, например, белковый крем. А что делать с
Иногда жаль выкидывать домашние заготовки, которые по всем параметрам еще хорошие. Есть же правило —
Пельмени могут быть полезными, но их легко испортить неправильным соусом.
Раз путь к сердцу мужчины лежит через желудок, то на вопрос с подарком на 23 февраля почти решен.
Браво! Идеальный поросёночек!!


Спасибо, Татьян!
Красота какая!

Очень оригинально, с выдумкой!

Спасибо большое!
Ирина, я б такого милашку не для еды, а для красоты оставила
Спасибо, Вика, большое! Так он сначала и будет для красоты, а потом можно и съесть ;) По мне так лучше такого, чем цельного или фаршированного настоящего свинку (
+1!
Поросенок сначала напугал, потом рассмешил

!
Такой страшно красивый???
Нет, он очень забавный!

Ира, поросенок шикарный)) и столько вкусностей внутри!!!




Спасибо, Леночка, большое!

