НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из козьего сыра с соусом песто

Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом.

Юлия Высоцкая

12 июня 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками

Кусочки сыровяленой ветчины для этого блюда должны быть довольно большие и очень-очень тонкие, практически как бумага! Вместо феты можно взять жирный творог.

Юлия Высоцкая

02 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из семги с творожно-огуречной начинкой

Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным!

Юлия Высоцкая

02 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат оливье с домашним майонезом

Не бойтесь делать майонез дома — нужен маленький венчик и небольшая миска, тогда все получится! Что касается самого оливье, то крабы — это праздничный вариант, соленые огурцы можно заменить свежими, а

Юлия Высоцкая

19 ноября 2006

Кальмары в пивном кляре от Ларисы Карповны

Синюшка

18 августа 2010

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

есть у нас в Ростове известный кулинар. зовут ее Лариса Карповна. много лет она была шеф-поваром самого известного кафе Ростова-на-Дону "Дружба". во времена советской власти в кафе всегда стояла очередь, чтобы поесть ростовскую солянку. сейчас Лариса Карповна руководит кухней пивного ресторана "Богатяновский", который роставчане помнят, как пив-бар "Рак" на Набережной. свои официальные торжества я люблю проводить у нее. не подведет.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

кальмары кольцами 0,5 кг.

яйца 2 шт.

пиво 200 мл

мука

растительное масло, количество регулируется размером сковороды.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

кальмары разморозить. дать стечь воде и промокнуть. приготовить кляр из яиц, пива и муки. консистенция жиже, чем на оладьи. растительное масло довести до кипения на сковороде. масло должно покрывать кольца полностью. кольца погружаем в кляр и сразу на сковороду. как только тесто приобретет красивый темно золотистый цвет, кальмары готовы. можно использовать как закуску, можно, как основное блюдо.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паштет из копченой скумбрии с хреном

daiquiri

09 сентября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Фета, запеченная с грушей и инжиром

Такое блюдо хорошо идет на завтрак, а можно подать его и в качестве закуски. Вместо феты подойдет любой рассольный сыр, главное, чтобы он был сливочно-соленым.

Юлия Высоцкая

18 октября 2024

Рецепты

Домашняя украинская колбаса

Приближается Светлое Воскресенье и Пасха, поэтому рекомендую побаловать себя и своих близких на Пасху вкусной домашней колбасой, приготовленной из натуральных продуктов и без консервантов.