«В стране волшебной бабушки
С утра пекут оладушки:
С черникой, ежевикой,
С душистой земляникой.
Ах! Мастерицы бабушки!
Вкусны у вас оладушки!»
С. Бердская
Приветствую всех! Хочу поделиться рецептом оладушек, которому меня научила моя мамочка (а так как она уже бабушка, то об оладушках знает все). Получаются они пышные, сдобные, такие «мясистые», словно пирожки. Секрет в том, что нужно добавить много муки, чтобы тесто было, как густая сметана, а вода и погашенная сода помогут тесту подняться при выпечке. Ну а если еще добавить куркуму для цвета и ваниль для аромата, то это будет просто волшебно.
А что может быть лучше, чем оладушки, для завтрака 31 декабря или 13 января накануне Нового года? Такие солнечные, с пылу с жару, с медом, вареньем, сметаной, с терпким душистым чаем и в компании тех, кто по-настоящему дорог.
Белки | 19 г |
Жиры | 24 г |
Углеводы | 147 г |
3 стакана |
5 ст. л. |
½ ч. л. |
1 стакан |
½ стакана |
2 шт. |
½ ч. л. |
2 ст. л. |
5 ст. л. |
по вкусу |
по вкусу |
Принято считать, что черника полезна для здоровья глаз. Компанию ей составляет морковь — овощ,
В суете праздничных дней многие люди оставляют еду и напитки в автомобиле. Может, кому-то банально
Мандарины хороши «от косточки до корочки». В теории полезно употреблять не только мякоть, но и
От мала до велика знают о том, что фастфуд не принесет пользы организму. Но доктор Александр
Интересный вариант со специей. Добавила куркуму, оладушки не только вкусными, но и красивыми получились - как маленькие солнышки. Понравилось и тесто по Вашему рецепту - густое и не прилипает. Мне еще нравятся рецепты оладьев с добавлением овощей и фруктов, особенно с тыквой хороши. Оригинальные идеи беру отсюда: https://academy.oetker.ru/oladi/ Все легко и просто, даже начинающая хозяюшка справится.
Очень красивые!😉🍽🎉🎈
Спасибо, Натали!!!🌹🌺🌹 На вкус тоже очень даже съедобные ))) Надеюсь, что оладушки будут получаться у всех по этому рецепту ))