![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Праздник Рождества всегда ждут с особым трепетом, так как этот праздник несет в себе особый смысл. Принято на Рождество собираться в кругу семьи, хорошо и весело проводить время. И поэтому на рождественский стол хочется приготовить что-то особенно нарядное и вкусное.
Несколько лет назад мы были в Чехии и узнали про одну из рождественских традиций этой удивительной страны — подавать на стол запеченного карпа (pečený kapr). Да-да, именно карпа. Традиция подавать на стол карпа появилась в 17 веке. Считается, что именно эта рыба приносит в дом благосостояние, а если положить чешуйку рождественского карпа в кошелек, то весь год будет удачным.
Следуя давней традиции, в Чехии перед Рождеством открываются рыбные ярмарки, на которых продают карпов, специально выращенных к этому празднику.
Так же в Чехии появилась традиция — в рождественский вечер выпускать карпа обратно в водоемы. Но хитрые чехи покупают заранее два карпа: одного они выпускают, а второго подают на рождественский стол.
Эта традиция настолько нам понравилась, что на протяжении нескольких лет на нашем рождественском столе обязательно присутствует «Его Величество Карп»! А наши гости с удовольствием находят под своими тарелочками чешуйки и кладут их в свои кошельки.
Белки | 76 г |
Жиры | 30 г |
Углеводы | 20 г |
2 ½ кг |
200 г |
150 г |
1 шт. |
1 шт. |
120 г |
7 веточек |
по вкусу |
по вкусу |
2 зубчика |
2 ст. л. |
Мы часто используем семечки в качестве перекуса, даже не задумываясь о том, насколько они могут быть
Сухофрукты могут стать альтернативными источниками витаминов в холодное время года, а еще они удачно
Недостаток магния грозит судорогами, тромбами, ишемической болезнью сердца и другими недугами. Чтобы
Сыр есть почти в каждом холодильнике. Бутерброды, закуски, приготоление салатом и вторых блюд — без
Сразу чувствуется приближение Нового года!
Это точно... уже скоро![🎄](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f384.png)
![🎉](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f389.png)
![🎆](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f386.png)
Должно быть вкусно! А косточки не удаляете?
Я извиняюсь, что отвечаю с опозданием... только сейчас увидела ваш вопрос... Нет, косточки не удаляю, они остаются в рыбе...
Какая интересная традиция и какое красивое блюдо! Украшение любого стола!
Спасибо Урниса!![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
![🌷](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f337.png)
![🌷](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f337.png)
Да, традиция очень интересная , вкусная и всем нравится... никто не отказался от своих чешуек![😀](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f600.png)
Вкусная начинка и сам карп!
У меня муж главный по карпу...,фарширует в свой ДР-тоже традиция))) ![👩](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f469.png)
Спасибо Танюшка!![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
![😚](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f61a.png)
![🌷](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f337.png)
![🌷](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f337.png)
представляю, что такая рыбка просто "улетает"...![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
Наташенька, твой карп, как рыба-кит из сказки, - красавЕц!!!![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
![🎣](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f3a3.png)
![👍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f44d.png)
Спасибо Леночка!![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
![😚](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f61a.png)
![🌷](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f337.png)
![🌷](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f337.png)
он такой уж слишком крупный попался...точно как чудо - юдо рыба- кит получился![😀](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f600.png)
![😃](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f603.png)