Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
108
209670
13
Реклама

Морепродукты с овощами в сливках

Морепродукты с овощами в сливках
Морепродукты с овощами в сливках
Морепродукты с овощами в сливках
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня День защитника Отечества, и у нас праздничный обед из морепродуктов. Очень вкусно, нежно и немного пикантно. Сильную половину с 23 февраля! 

Пищевая ценность порции

401
кКал
17%
Белки34 г
Жиры26 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
9 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
500 г
1 шт.
2 шт.
30 г
3 зубчика
½ пучка
50 мл
100 мл
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Кальмары и мидии ТМ «Магуро» разморозить. Мидии хорошо промыть, удалить морские водоросли. Кальмары обдать кипятком, почистить и промыть.
Кальмары и мидии ТМ «Магуро» разморозить. Мидии хорошо промыть, удалить морские водоросли. Кальмары обдать кипятком, почистить и промыть.


На весь экран

# шаг 2/8

Овощи помыть, обсушить бумажным полотенцем. Баклажан почистить от шкурки и нарезать брусочками. Сельдерей нарезать тонкими полосками. Помидоры — брусочками.
Овощи помыть, обсушить бумажным полотенцем. Баклажан почистить от шкурки и нарезать брусочками. Сельдерей нарезать тонкими полосками. Помидоры — брусочками.


На весь экран

# шаг 3/8

В сковороде разогреть оливковое масло, чеснок почистить и разрезать вдоль, обжарить в масле и вынуть, он нам больше не пригодится. Обжариваем баклажаны в течение 5 минут, затем добавляем сельдерей и обжариваем еще 5–7 минут.
В сковороде разогреть оливковое масло, чеснок почистить и разрезать вдоль, обжарить в масле и вынуть, он нам больше не пригодится. Обжариваем баклажаны в течение 5 минут, затем добавляем сельдерей и обжариваем еще 5–7 минут.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавляем помидоры и тушим еще 3 минуты.
Добавляем помидоры и тушим еще 3 минуты.


На весь экран

# шаг 5/8

Сдвигаем овощи на одну половину сковороды, а на вторую выкладываем нарезанные соломкой кальмары и обжариваем минуты 3.
Сдвигаем овощи на одну половину сковороды, а на вторую выкладываем нарезанные соломкой кальмары и обжариваем минуты 3.


На весь экран

# шаг 6/8

К кальмарам добавляем мидии и перемешиваем. Солим по вкусу.
К кальмарам добавляем мидии и перемешиваем. Солим по вкусу.


На весь экран

# шаг 7/8

Перемешиваем все, вливаем сливки и перец чили. Тушим 5 минут и выключаем.
Перемешиваем все, вливаем сливки и перец чили. Тушим 5 минут и выключаем.


На весь экран

# шаг 8/8

При подаче посыпаем блюдо мелконарезанным укропом. Приятного аппетита!
При подаче посыпаем блюдо мелконарезанным укропом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
5 лет назад

Очень соблазнительное угощение 😋😍😍 Настоящий праздничный обед! 😍🌞👏👏👏

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
5 лет назад
Ирина Телесова,

Ирина, спасибо за высокую оценку блюда ! 😍😘

Simona
Simona
5 лет назад

Алёна, очень вкусное и полезное блюдо!👌👍😋😍🌞

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
5 лет назад
Simona,

Тома, спасибо большое! 😘

ЭLENA
ЭLENA
5 лет назад

Вкуснотища!!!👌😘👏👏👏

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
5 лет назад
ЭLENA,

Спасибо, Леночка! 😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Алёна, судя по ингредиентам моему мужу тоже бы понравился ужин! 😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
5 лет назад
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.