Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Паштет из белой фасоли с грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
7
18918
0
Реклама

Маринованные кальмары

Маринованные кальмары
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В качестве закуски для пикника предлагаю приготовить маринованные кальмары. Приготовьте их дома, и, пока добираетесь до места отдыха, они будут готовы к употреблению.

Пищевая ценность порции

177
кКал
7%
Белки25 г
Жиры6 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
6 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 ст. л.
15 г
3 зубчика
1 ч. л.
2 ст. л.
½ шт.
2 веточки
2 веточки
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Для приготовления этого блюда я использовала мини-кальмаров. Они идут в наборе со щупальцами. Размораживаем согласно инструкции на упаковке.
Для приготовления этого блюда я использовала мини-кальмаров. Они идут в наборе со щупальцами. Размораживаем согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/11

Растапливаем в сковороде сливочное масло. Обжариваем кальмары 2 минуты.
Растапливаем в сковороде сливочное масло. Обжариваем кальмары 2 минуты.


На весь экран

# шаг 3/11

Добавляем щупальца и обжариваем еще 1 минуту.
Добавляем щупальца и обжариваем еще 1 минуту.


На весь экран

# шаг 4/11

Добавляем к кальмарам имбирь и чеснок, нарезанные соломкой, болгарский перец и семена чили.
Добавляем к кальмарам имбирь и чеснок, нарезанные соломкой, болгарский перец и семена чили.


На весь экран

# шаг 5/11

Обжариваем все вместе 1 минуту.
Обжариваем все вместе 1 минуту.


На весь экран

# шаг 6/11

Кальмары выкладываем в емкость для маринования. В оставшийся соус добавляем устричный соус и выжимаем сок половины лимона.
Кальмары выкладываем в емкость для маринования. В оставшийся соус добавляем устричный соус и выжимаем сок половины лимона.


На весь экран

# шаг 7/11

Когда маринад станет однородным, добавим нарезанную петрушку и мяту. Пробуем на соль.
Когда маринад станет однородным, добавим нарезанную петрушку и мяту. Пробуем на соль.


На весь экран

# шаг 8/11

В емкость с кальмарами добавляем маринад.
В емкость с кальмарами добавляем маринад.


На весь экран

# шаг 9/11

Накроем емкость с кальмарами крышкой, хорошо потрясем, чтобы маринад равномерно распределился.
Накроем емкость с кальмарами крышкой, хорошо потрясем, чтобы маринад равномерно распределился.


На весь экран

# шаг 10/11

Через час кальмары готовы.
Через час кальмары готовы.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Юлия
Юлия
5 лет назад

А чем можно заменить устричный соус?

IRIYA
IRIYA
4 года назад
Юлия ,

я вместо устричного соуса добавила соевый. Никогда не встречала устричный соус, может, потому что не искала? ))) Я похожим способом мариную сельдь, так в том рецепте именно соевый соус. Кальмары получились очень вкусными. И да, я мариновала кольца, не тушки. Правда, вкусно! Спасибо автору.

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Это - Бомба, Викуль, 👍👏 Обожаю кальмарчики!!😇😍😋😋😋

Виктория
Виктория
5 лет назад
ВикторияS,

Викусь, спасибо 😘 Я тоже обожаю этих гадиков 🤗🤩

ЭLENA
ЭLENA
5 лет назад

Вика, отличные кальмарчики, придвинь тарелочку ко мне поближе!😜🍴🍴👍👌

Виктория
Виктория
5 лет назад
ЭLENA,

Леночка, подвинула, угощайся 😊😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

А вот и первый претендент на победу в этом конкурсе 😃😉Вика, если серьёзно это шедевр! 👍😘

Виктория
Виктория
5 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, ну что ты, столько интересных рецептов в конкурсе 😳 Спасибо за такую высокую оценку кальмарчиков 😍😘😚

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.