Традиция английского послеобеденного чая cream tea, когда пьют чай с выпечкой, дополненной жирными сливками и джемом (чаще клубничным), берет свое начало с 17 века. В каждом графстве есть свои предпочтения, с чем пить чай. Кто-то пьет с широко известными и популярными сконами (мой любимый вариант здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/64988-shokoladno-apelsinovye-skony) или маффинами, а в графстве Девон, в городе Чадли, традиционно пекут дрожжевые булочки, которые так и называют — булочки «Чадли». Их надрезают и тоже наполняют жирными сливками и джемом.
Выход — 12 булочек.
Белки | 6 г |
Жиры | 9 г |
Углеводы | 39 г |
500 г |
1 ч. л. |
40 г |
14 г |
40 г |
150 мл |
150 мл |
200 мл |
100 мл |
по вкусу |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Как же вкусно. 🌼🌼🌼
От такого отказаться невозможно.
В принципе это просто булочки, простые, как, практически вся английская кухня. Фишка в подаче, организации чаепития и настроения. Вместо жирных сливок можно взять менее калорийную риккоту или протертый творог со сметаной. И, главное, душевная компания для чаепития 🧁☕️🍪
Шикарные булочки!))) С удовольствием останусь на чай)))