Реклама
Юлия Высоцкая
Зур бэлиш — жемчужина татарской кухни. Это один из самых вкусных пирогов Татарстана. Он представляет собой закрытый пирог в виде казана с мясом и картофелем. Такой пирог отлично подойдет для праздничного обеда или ужина.
| Белки | 37 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 82 г |
| 700 г |
| 250 мл |
| 150 мл |
| 100 г |
| 10 г |
| 1 ч. л. |
| 400 г |
| 400 г |
| 650 г |
| 2 головки |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 головка |
| 1 щепотка |
| 1 лист |
| 1 щепотка |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Пришла поздравить! Ура! 😍
😃😍😘 Леночка спасибо большое! 🌷🌷🌷
Я живу в Казани и родом из Татарстана, это не татарское национальное, данный пирог попал к татарам от чуваш в поздний период и является чувашским "Хуплу"! У них изначально был только Бэлеш, они подсмотрели у чуваш на юге Татарстана в Нурлатском районе во время ежегодных "Всеросийских УЯВов" и увеличили свой Бэлиш и добавили приставку "Зур" (Большой). А эчпочмак (треугольник) это типично среднеазиатская кухня и в "Самсу" добавили картошку получился татарский вариант. Или Чак Чак который на самом деде Башкирский.
спасибо большое за познавательные данные. Но...... по данным Википедии это блюдо является как татарским, так и башкирским. Про Чувашию там вообще не упоминается...
Во многих источниках , данное блюдо выдается как татарское.
Но чье бы оно ни было, оно очень вкусное! 😋😀
Весьма сложное блюдо! Очень достойно! :-))
Спасибо Касым! 😍🌞🍹
Наташенька😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Наташенька спасибо тебе большое за внимание!😍😘😘🌷🌷🌷🌞🍰
Представляю ароматы на кухне, красота😀😀😀😍😍😍😍🤣🤣🤣🤣
😀даааа... ароматы обалденные😋😋👍👍👐