Кусочки хлеба можно при желании натереть чесноком, а сам хлеб берите любой, подойдет даже бородинский или серый. И не выбрасывайте корки: их можно подсушить, а затем измельчить — получатся домашние

Юлия Высоцкая

17 июня 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый салат с запеченной свеклой и каштанами

Каштаны для нас не совсем привычная история, но они здорово сочетаются со свеклой, с зеленью, получается абсолютно праздничное блюдо, на мой взгляд, совершенно неожиданное и к тому же полезное. И

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из нута, кускуса и брокколи

Я очень люблю салаты, которые могут быть полноценным обедом или ужином, а особенно люблю салаты с кускусом. Кускус в Марокко — король еды, когда его готовят, то обязательно добавляют мяту. Если нет

Юлия Высоцкая

27 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Калифорнийский салат

Вместо горгонзолы подойдет любой другой голубой сыр, а вообще этот салат интернациональный, потому что в нем есть все!

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Салат «Мимоза» с сайрой

Emely

15 января 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

На многие праздники готовят именно этот салат. Вариаций приготовления салата очень много. Предлагаю приготовить такой вариант.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

252

кКал

10%

Белки

18 г

Жиры

12 г

Углеводы

18 г

% от дневной нормы

4 %

2 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

картофель вареный

Ингредиент

Картофель был завезен в Россию из Нидерландов Петром Великим, однако широкое распространение эта сельскохозяйственная культура получила лишь в 19-м веке. С тех пор вареный картофель можно считать одним из самых популярных гарниров, ведь он хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными блюдами. Он взят за основу для многих салатов, закусок, из него готовят котлеты, оладьи, пирожки, запеканки, зразы, галушки — список нескончаем. Многих интересует, можно ли есть вареный картофель тем, кто хочет похудеть, ведь этот продукт содержит большое количество углеводов. Калорийность вареного картофеля составляет 82 ккал на 100 г продукта, поэтому в умеренных количествах он даже полезен. Стоит упомянуть о том, что вареный картофель богат антиоксидантами и фолиевой кислотой. На кулинарном сайте Юлии Высоцкой вы сможете найти рецепты вкусных блюд из вареного картофеля с пошаговым фото.

узнать больше

6 шт.

сайра консервированная

1 банка

лук репчатый мелкий

1 шт.

морковь вареная

5 шт.

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

6 шт.

лук зеленый

Ингредиент

Зеленый лук на кухне — продукт полезный во всех отношениях. В больших количествах мы едим зеленый лук весной и летом. Но и зимой его можно найти без проблем.

узнать больше

1 пучок

сыр мягкий

200 г

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

Ингредиент

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

узнать больше

по вкусу

укроп свежий

1 пучок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Вареные картофель, морковь и яйца почистить.

На весь экран

# шаг 2/13

Картофель натираем на крупной терке, перекладываем в отдельную тарелку (можно взять 2 закусочные тарелки, получится 2 салатика, и продукты тогда нужно поделить поровну). Слой картофеля покрываем майонезом.

На весь экран

# шаг 3/13

Открываем баночку консервированной сайры (масло сливаем, немного разомнем рыбу вилкой). И выкладываем рыбу следующим слоем.

На весь экран

# шаг 4/13

Лук репчатый мелко нарезать и выложить следующим слоем (сбрызнув лимонным соком).

На весь экран

# шаг 5/13

Далее — тонкий слой майонеза.

На весь экран

# шаг 6/13

Далее слой моркови натираем на крупной терке (из моркови так же можно сформировать маленькую розочку для украшения).

На весь экран

# шаг 7/13

Желтки и сыр натираем на мелкой терке, мелко нарезаем зеленый лук. Нужно немного отложить тертых желтков для украшения.

На весь экран

# шаг 8/13

Добавим немного майонеза и тщательно перемешаем.

На весь экран

# шаг 9/13

Выкладываем смесь следующим слоем.

На весь экран

# шаг 10/13

Белки натираем на крупной терке и равномерно распределяем сверху последним слоем. Бока выравниваем и смазываем тонким слоем майонеза.

На весь экран

# шаг 11/13

Имитацию ленты делаем из моркови (использовала свежую, она лучше смотрится).

На весь экран

# шаг 12/13

Украшаем веточками укропа, тертым желтком, имитируя цветы мимозы, и розочкой из моркови.

На весь экран

# шаг 13/13

Так же делаем второй салатик.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат «Черепашка»

Решила удивить своих гостей. И удивила. Салат невероятно вкусный. Рекомендую всем попробовать. Приятного аппетита!

Лилия Кириченко

15 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Вьетнамский салат из креветок с папайей и огурцами

Это даже не салат, а что-то вроде закуски, я бы сказала — легкое блюдо для разгона аппетита перед пастой. Я не претендую на аутентичность, но, в принципе, это вьетнамский салат, в Таиланде его тоже

Юлия Высоцкая

11 мая 2024