Ягоды подойдут любые, а масло можно взять растительное или растопленное сливочное. Блинчики из такого теста лучше жарить сразу, не давая тесту отдохнуть.

Юлия Высоцкая

29 апреля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Блины на пиве с грушевым соусом

Пиво лучше брать безалкогольное. Вместо груши подойдет яблоко или банан, а вместо коньяка — ром или фруктовая водка. Если тесто после «отдыха» стало слишком густым, долейте немного молока, пива или

Юлия Высоцкая

18 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с малиной для Человека-паука

Если нет свежих ягод, возьмите варенье.

Юлия Высоцкая

31 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные блинчики с малиновым соусом

Малину можно не размораживать, а приготовить соус из замороженной — он от этого хуже не станет!

Юлия Высоцкая

07 мая 2015

Крепы с кремом «Лимончелло»

Юлия Высоцкая

18 января 2020

102

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Крепы — это французское блюдо, из блинчика получается чудо! Я люблю тонкие крепы — чем они тоньше, тем мне вкуснее. Если хотите обойтись без алкоголя, влейте в крем побольше сока лимона или лайма.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Из телепередачи

Праздник всегда с тобой! от 18 января 2020

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

499

кКал

21%

Белки

7 г

Жиры

32 г

Углеводы

42 г

% от дневной нормы

2 %

6 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Растопить на медленном огне 60 г сливочного масла, затем слегка его остудить.

На весь экран

Приготовить тесто: муку соединить с солью, ввести яйца и, непрерывно перемешивая венчиком, тонкой струйкой влить молоко, затем добавить растопленное масло, все еще немного перемешать и дать тесту отдохнуть.

На весь экран

# шаг 3/7

Цедру 1 лимона и 1 лайма натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока, из половинки лайма выжать сок.

На весь экран

# шаг 4/7

Приготовить крем: соединить цедру и сок лимона и лайма, добавить сахарную пудру, 170 г предварительно размягченного сливочного масла, влить лимончелло и вымешать все венчиком.

На весь экран

# шаг 5/7

Разогреть блинную сковороду, смазать кисточкой оливковым маслом и испечь блинчики.

На весь экран

# шаг 6/7

Каждый готовый блин слегка смазать оставшимся сливочным маслом, положить на него немного крема, сложить пополам и еще раз пополам, так чтобы получился треугольник, и выложить на блюдо.

На весь экран

# шаг 7/7

С оставшегося лимона и лайма тонкой стружкой срезать цедру и украсить блины.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блины с кокосом под апельсиновым соусом

Хочу поздравить всех с Днем Победы и угостить вот такими праздничными блинчиками! Поливаем их вкуснейшим соусом,идею которого подсмотрела у Ю.Высоцкой (заменила только лимоны на апельсин).

09 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный блинный торт

У этого теста есть пара секретов. Во-первых, оно обязательно должно постоять хотя бы пару часов, а еще лучше — часа три-четыре. Во-вторых, в тесте уже есть масло, поэтому сковороду смазывать почти не

Юлия Высоцкая

26 февраля 2017

Рецепты

Черничные панкейки

Предлагаю простой рецепт потрясающе нежных панкейков, приготовленных на сухой сковороде. Готовятся очень быстро и просто. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/111205/

Анастасия Блинкова

12 февраля 2017

Рецепты

Блинный торт с ванильно-сливочным кремом и ягодным соусом

Мне еще ни разу не встречался человек, который не любил бы свежеиспеченные домашние блины. Но что я могу сказать о сегодняшнем десерте! Он до неприличия вкусный. Нежный ванильно — сливочный крем на