Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Лицо без возраста!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряная тушеная капуста с яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
81335
3
Реклама

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась одна очень милая кореянка. Как она рассказала, ни одна морковь по-корейски в продаже не готовится по правилам. Много-много лет в моей семье морковка готовится именно по этому рецепту, и никогда я не ела вкуснее этой. Советую! 

Пищевая ценность порции

143
кКал
6%
Белки1 г
Жиры12 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
0 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
120 мл
6 зубчиков
½ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Специи можете корректировать под себя. Морковь использовалась крупная. Натертую соломкой морковь посолить, залить уксусом, посыпать сахаром (можно и без него) и дать постоять 3–4 часа в эмалированной посуде. Затем слить сок, образовавшийся от моркови.
Специи можете корректировать под себя. Морковь использовалась крупная. Натертую соломкой морковь посолить, залить уксусом, посыпать сахаром (можно и без него) и дать постоять 3–4 часа в эмалированной посуде. Затем слить сок, образовавшийся от моркови.


На весь экран

# шаг 2/3

Прокалить растительное масло (будьте осторожны с горячим маслом) и сразу же равномерно залить им морковь. Перемешать.
Прокалить растительное масло (будьте осторожны с горячим маслом) и сразу же равномерно залить им морковь. Перемешать.


На весь экран

# шаг 3/3

Добавить тертый чеснок, специи и в конце — соевый соус. Перемешать. Отправить в холодильник.
Добавить тертый чеснок, специи и в конце — соевый соус. Перемешать. Отправить в холодильник.


поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Natalya Ivleva
👍
2
Natalya Ivleva
3 года назад

Всегда добавляла уксус в самом конце, после масла. Надо попробовать так как здесь написано. Спасибо

Гелена Плохих
👍
1
Гелена Плохих
4 года назад

Очень вкусная морковка! долго искала рецепт, наконец-то нашла. Неясно только с количеством порций: делала примерно из 2 кг моркови, получилось 2 баночки по 0,75 + еще чуть-чуть. Это чуть-чуть я все пробовала, и в конце-концов так и схомячила, была не в силах остановиться, пока раскладывала готовую морковь по 2м баночкам. А 2 баночки - это с натяжкой на скромные 4 порции.

MERI
❤️
1
MERI
4 года назад
Гелена Плохих,

Как мне приятно! Готовьте на здоровье !🌹 А порции здесь - это приблизительное количество людей, которых можно угостить этим количеством)))) Не сильно важные цифры, главное много и вкусно 😂

Елена
🔥
1
Елена
4 года назад

Машенька🌷🌷🌷, я как и обещала с отчётом! Морковка получилась безумно вкусной!!! 🥕🥕🥕🥕🥕🌶️🌶️🌶️😋😋😋 Я очень долго искать рецепт и вот наконец то нашла!!! Теперь это и наш любимый рецепт💕💕💕😍 Семья в восторге!!! Спасибо🙏🙏🙏
Уксуса добавила 2 столовых ложки (можно и одну ст. ложку), так как у меня были морковки гиганты 🥕🥕🥕, перца острого тоже больше добавила, мы любители острого!!! 🌶️🌶️🌶️

MERI
MERI
4 года назад
Елена,

Уууух, какой вкусный комментарий 😍😍😍
Читаю и кайфую😂
Очень -очень рада, что это именно то, что нужно👌🏻 На здоровье😘
Кстати , я тоже делаю острее 🔥😉
Фото супер, спасибо 😚

Ирина Николау
Ирина Николау
4 года назад

Одна ложка уксуса на 4 морковки ничего не решит.

MERI
MERI
4 года назад
Ирина Николау,

Добавьте больше

vicky
👍
1
vicky
4 года назад

🥕👍🥕🍽️🥕👍😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.